第52章

  章墨远到家的时侯夜已经深了, 林言不知道他今天回,早早就睡着了。

  虽然已经进入九月, 但天儿还是很热, 林言的里衣往上撩了一截,露出微微鼓起的肚皮。

  章墨远走过去替他把里衣拉下来,然后才去沐浴。

  等他沐浴出来林言已经醒了, 正靠在床头等他。

  “你回来啦?”

  章墨远嗯了一声,“怎么不睡了?”

  “想和你说说话。”

  章墨远就坐到床边去,静静地看着林言。

  “秋家的事情都解决了么?”

  “秋后问斩。”

  “那纪县令呢?”

  “先不急,围海造田还需要他。”

  林言点头, 然后打了个哈欠,他现在真的很容易犯困, 明明每日都睡的很足, 但还是困。

  章墨远笑了一下,“睡吧,想知道什么明日再问。”

  林言摇头, “我已经睡了很多了。”

  他打起精神来问了点海边的事,章墨远一一作答, 说到一半发现林言眼睛已经闭上了。

  他停下来,但下一刻林言就懒懒道:“你继续说,我只是眼睛闭一会儿。”

  然而等章墨远说完再去叫他,他已经睡着了。

  章墨远失笑。

  替林言搭上一层薄被后, 他起身把灯掌上, 开始写秋家的结案书。

  原本这活是师爷的,但因为这个案子一直是他在做, 所以纪高驰特地把这活交给了他。

  章墨远斟酌着言辞写出了一则滴水不漏的结案书, 即便将来矛头直指纪高驰, 他也有办法把自己给摘出来。

  *

  咸鸭蛋腌好了。

  林言站在后门口,深吸一口气道:“动手。”

  他一声令下,林阿爹和林大嫂立刻便朝后院走去,海贝海壳也颠颠地跟着跑。

  把罐子上盖着的布掀开,露出整整齐齐码放着的十只罐子。

  海壳流着小口水道:“小苏,次2个。”

  意思是他要吃两个。

  林言摸摸他的小脑袋,无情道:“你只能吃半个。”

  海壳:“……”

  林阿爹和林大嫂一人一罐,把咸鸭蛋往屋里搬,里头忙活搬烧烤炉的林三哥一见,立刻来帮忙。

  几人一起,两三趟就把十只罐子都给搬进去了。

  腌好的咸鸭蛋上头都是盐,需要清洗干净再拿去煮。

  林阿爹生火,林大嫂洗鸭蛋,林言负责煮。

  十几分钟就能煮完一锅。

  林言拿大勺子把咸鸭蛋捞出来,放在准备好的篮子里。

  一大锅大概能煮五十只,里外两只锅一道开火,忙活了四个小时,终于把所有的鸭蛋都煮完了。

  林言切了两只,自己尝了一口,满意地点头。

  海壳仰着小脸,着急地扒拉林言的裤腿,林言就喂了他一口。

  “好吃不?”

  “好次啊。”

  林阿爹也道:“这回味道可比上回还要好。”

  林大嫂点头,笑眯眯道:“言哥儿,我觉着咱们下回还得做两千只。”

  林三哥把烧烤炉子装上牛车,整理好以后进来,迫不及待道:“让我也尝尝。”

  林言递给他一整只,但林三哥犹豫了一下还是没接,“海贝,分三叔一口。”

  林阿爹拍了他一下,嗔道:“篮子里多得是,做什么要抢海贝那一口?”

  林三哥笑嘻嘻道:“我这不是想省下一只拿去卖么?”

  海贝本来很不情愿的,但一听三叔这么说就大方地给他掰了一块儿。

  这回林言也一起去。

  冰果茶再卖最后一轮就准备下架了,林言本来打算尝试用牛乳和茶叶做鲜奶茶卖。但茶叶实在太贵,做出来以后成本太高,估计没几个人会买。

  牛乳也不常见,至少林言在这里没见过奶牛。

  林言一路都在思考,不知不觉就到镇上了。

  他们把两辆牛车都赶来了,一辆上头全都是咸鸭蛋,一辆就和以前一样,放着烧烤炉果茶这些。

  咸鸭蛋那辆车是林三哥负责的,到达第一个点之后,他从上面把咸鸭蛋搬下来,只留了两篮。

  林言把预约单子交给他,上面的字是林三哥自己写的,由他来认当然是最方便的。

  “三哥,你先去附近,挨家挨户把他们预定的咸鸭蛋送给他们,顺便告诉他们咸蛋黄炸虾上市了。”

  “上市?”

  “就是能买到的意思。”

  刚刚下车的时侯,林言突然有了一个想法,做外卖。

  这也不是他第一次有这个想法了。

  现在做的外送虽然接近,但到底还是客人自己主动上门来,本质上还是摆摊,和外卖不是一回事。

  正好这回的咸鸭蛋比较好送,也不需要用盒子装,干脆就尝试一次。

  “三哥,我让大嫂和你一块儿去,你们一定要护好鸭蛋,尽量不要磕着碰着。”

  “大嫂为人细致,把鸭蛋交给他,你负责记录下一次的预定。”

  林言又交代了一些细节的东西,林三哥和林大嫂听明白以后就赶着牛车走了。

  他们今天来的比较早,所以暂时还没有什么客人,等林大哥他们出去一阵子后,客人就陆陆续续地来了。

  “言哥儿,快,给我来两份咸蛋黄炸虾,我可是想这一口想了一个月了。”

  林言一边利索地把处理好的虾下锅,一边和客人闲聊,“王大哥,您家预定的咸鸭蛋给您送过去了吗?”

  王大哥笑了一声,高兴道:“送到了,我定的三十只,一只不少。你家小哥上门的时侯我还奇怪呢,怎么给送到家里来了。”

  林言笑,“这不是想着给大家伙图个方便么。”

  “还真是,你瞧,我这趟来少带一个篮子。”

  “其实咸蛋黄炸虾也可以送的,下回您要是还定,我也给您一并送家里去。”

  做外卖对林言也有好处,省了等客人的时间,他只要一锅一锅地把炸虾做出来,然后一份一份地装好让哥哥们送出去就好。

  一个点送完就换一个点。

  和每一个点的客人定一个时间范围,也不存在送过去家里没人的情况。

  王大哥眼睛一亮,“这也能送?”

  林言点头,“和咸鸭蛋一道就行,我在这里做,离您家也近,不影响口感的。”

  “那敢情好。”

  王大哥拿到炸虾后立即吃了两只,然后二话不说马上预订了三份。

  从前面在溪首街摆摊开始,林言的客人其实大部分就是手头比较宽裕的那一批,这和溪首街本身有关。

  而且他卖的酸辣酱、烧烤、果茶这些东西本身也不是必需品,手头不宽裕的吃一两次过过嘴瘾后面可能就不会再来了。

  能反复下单一直留下的熟客必然是不愁衣食的。

  比如马老板、蒋老板,还有米铺的掌柜,以及刚才这位王大哥。

  这一类人,只要吃着好,购买力是非常惊人的。

  林言忙着做炸虾,腾不出手来记录,只能暂时把客人预定的单子记在心里。

  等抽出空来他才能做一些简单的纪录,然后洗了手再回去做炸虾。

  林言暗自决定,等回去以后一定要做一个熟客名单,这样他下次记录的时侯就只要在后头写个数字就好了。

  林言开始想念现代的电脑了。

  用电脑做个表格,一切问题都迎刃而解了。

  还能打印出来反复使用。

  林言默默叹了口气。

  因为是外卖的第一个点,中间难免会出现一些问题,比如有些客人家里咸鸭蛋还没送到,提着篮子来,林言就会耐心地解释咸鸭蛋是会送到家里去的。

  如果有上回没有预定的客人来买,林言也会和和气气地告诉人家,这回的咸鸭蛋是紧着上回预定的客人,然后留下对方的名字和地址,等这回送完若是还有便给送到家里去。

  他长得好看,说话好听,全程带着微笑,给新客试吃也大方,关键是做的东西又是真的好吃,自然没什么人为难他。

  林三哥和林大嫂这一趟花了些时间,毕竟是头一回,对客人们的地址不熟悉。

  等他们送完回来的时侯,林言和林阿爹已经在休息了。

  林阿爹心疼道:“言儿,下回让你二哥也一道来吧,你这两边忙活,实在太累了。”

  林言点头。

  如果不是他突然心血来潮要送外卖,其实人手还是够的。

  不过既然决定要做,那他回去就得好好地盘算一下。

  林大哥脸上带着隐隐的兴奋,回来后连口水都顾不上喝就道:“言儿,你想的这法子可真方便,我瞧着那些客人都惊喜的很呢。”

  “是啊。”林大嫂也道:“我们头一回不熟悉位置,等下回就快了。”

  “鸭蛋有磕破的么?”

  林大嫂摇头,“我都看着呢,一个也没有。”

  林言笑,“那就好,以后咱们做外卖最重要的就是送出去的东西不能损坏,一定要小心。”

  “外卖?”

  “前头的叫外送,现在这个叫外卖,我给起的新名字,如何?”

  林三哥点头,“不错,很合适。”

  “下回咱们也把咸蛋黄炸虾加进去。”

  林大嫂有些担心,“炸虾能行么?”

  “能行。”林言点头,“一会儿收摊以后去一趟蒋家窑,让蒋老板替我们做一批外卖盒子,拿盒子装着送。”

  “盒子也要送人么?”

  “客人如果方便的话,可以腾出来让咱们把空盒子带走,不方便的话下回再去回收不就行了?”

  林大嫂高兴道:“言哥儿,还是你有办法。”

  换到下一个点的时候,林阿爹主动请缨,“我和老三一道去送吧,你大嫂会写字,抽空还能帮你记一笔。”

  林言答应了。

  后面几个点比第一个点要快一些,主要是林大哥有了经验,解释的时候连嘴皮子都比前面快一些。

  收摊后,四人一起去了蒋家窑。

  蒋老板一看见林言就想躲,被林三哥一把拉住。

  “蒋老板,有大买卖找你做。”

  蒋老板面无表情道:“不会又是什么冰格一类的小东西吧?”

  林言摇头,“这次是碗。”

  蒋老板脸色好看了不少,“什么样的碗啊?”

  林言拿出自己路上粗略画的稿纸,展开后蒋老板转身就走,被林三哥一把摁住。

  “蒋老板别忙走,虽然瞧着有些像冰格,但比冰格高,好做多了。”

  林言画了两种形状的外卖盒,圆形和方形,每一种形状都有三种样式,有里头不加格挡的,还有加一个或两个格挡的。

  大致的形状的确和冰格有些像。

  但外卖盒是加盖的。

  每一种样式的外卖盒都有细微的差别,方便区分。但有一点是一样的,上面都有一个林字。

  蒋老板接过去仔细瞧了一眼,发现的确比冰格要简单,便缓和了语气道:“你要多少?”

  林言勾起唇角,“各要三十,一共是一百八十个。”

  蒋老板:“……”

  *

  忙活了一天回去,林三哥高兴地在家里到处蹦跶,见谁都要分享一波外卖的好。

  林大哥林二哥都来了兴趣,围过来跟林言打听。

  “言儿,你说炸虾能送,那烧烤能送不?”

  “也能,都放在一起看看。”

  “今天咸鸭蛋都送完了么?”

  “还剩一些,明儿去几个村子走一走,顺便给他们说一下咱们要做外卖的事。”

  “好。”

  林言去自己屋里取了一叠纸过来,然后把今天自己和林大嫂记的单子还有林三哥记的单子放在一起。

  然后他转头去看章墨远,眨眨眼。

  章墨远愣了一下,然后自觉地拿起笔坐下,认命道:“写什么?”

  林言趴在他肩上,笑嘻嘻道:“帮我整理一份熟客名单出来。”

  章墨远懂了。

  林言大致地给他打了个表格框架,内容包括名单,地址,还有现有的吃食列表。

  吃食预定几份在对应的区域写上数字就好,送完的就在那个数字上打一个勾。

  吃食列表里暂时只有咸鸭蛋、炸虾、烤生蚝、扇贝,再加上三种肉,一共七种。

  面对章墨远,林言的思绪就要快很多,有些话也不用特地说,章墨远自会理解。

  林言当然也可以自己写,但他大部分字都只会简体字,写着写着就露馅儿了。

  林大哥他们还在一边偷笑,结果林言很快就找上了他们。

  “等墨远写完以后,你们自己抄一份,留在身上备用。”

  想了想,林言又补充了一句,“最好多抄几份,免得弄脏了弄丢了。”

  刚才还乐着的林大哥林二哥林三哥:“……”

  章墨远笑了一声。

  林言又把目光放在他身上,讨好道:“墨远,你也帮我多写几份吧,我也会弄脏弄丢的。”

  章墨远:“……”

  笑不出来了。

  林家人坐在一起抄了一晚上的熟客名单,期间林言和章墨远还要解答三个哥哥的疑问,毕竟他们认识的字有限。

  等章墨远的第二份名单写出来以后,林言就开始整合今日的预定单。

  把他和林三哥写的那两份整合到一张单子上。

  都是一些数字,弄起来轻轻松松。

  三个哥哥正抄的死去活来的时候,林言吃着果子溜达来溜达去,弄的三个哥哥幽怨得很。

  章墨远写得快,他写完五份的时候,三个哥哥连第一份都没写完。

  眼看着三个哥哥越来越烦躁,林言赶紧溜了。

  *

  第二天他们去了附近的几个村子,主要是卖咸鸭蛋、咸蛋黄炸虾,以及宣传外卖的事。

  几个村子的购买力相比镇上要低一些,但加在一起也是相当大的一个数量。

  林三哥表情十分复杂,订单量多他自然非常高兴,但一想到回去又要开始抄新的名单他就笑不出来。

  也不知怎的,那么轻飘飘的一根笔握在手里竟如此的沉重,比他忙活一天外送都要累。

  林言拍拍他的肩,安慰道:“改天我去找找镇上的书坊,把这些名单刻成一本书,刻上几十本,用完就换。”

  林三哥犹犹豫豫道:“刻书很贵吧。”

  林言点头,“应该不便宜。”

  “那还是算了吧,我可以抄。”

  “你可以抄,但墨远不行,总不能次次都让他抄吧。”

  林三哥:“……”

  林言也是刚刚想到的,先自己抄名单用着,看看这些吃食外卖的效果如何,过阵子定下来正式的外卖菜单就去刻成书。

  虽然刻书很贵,但总比每次都自己抄要方便。

  更何况,外卖他是要一直做下去的,以后客人名单越来越长,抄是绝对不现实的。

  几个村子跑下来,最后剩的咸鸭蛋也消耗殆尽,林言又去镇上订了一批鸭蛋。

  鸭蛋的外卖时间和其他吃食是不一样的,毕竟他一个月出一回,比较规律。

  没有咸鸭蛋的时候就只送其他几样。

  因为要等蒋老板的外卖盒,第一回 的外卖一直拖到了半个月后。

  还是镇上。

  因为是头一次,所以三个哥哥都来了,连章墨远也跟着来帮忙。

  果茶已经彻底下架,今天主打的是烧烤。

  第一回 比较特殊,时间没办法提前定,所以林三哥和林二哥昨天特地跑了趟镇上和几个村子,和客人们约定好外卖的时间。

  村子还好,大家活动范围有限,上午做完了事,下午空闲时间多,又爱走走串串门,去了吆喝一声就行。

  和过去外送差别不大。

  外卖的主要受众就是镇上的客人。

  所以两个哥哥在镇上花了大半天的时间。

  林三哥会哄人,和这些客人也混得熟,在他的努力下,已经尽可能地把同一个点的客人安排在了同一个时间段。

  人手充足,林言一点不慌。

  只除了把那些外卖盒运过来花了些时间。

  到底都是陶瓷烧出来的,虽然单只不重,但一百八十只放在一起那分量可是实打实的。

  林阿爹主动揽下了洗外卖盒的重任。

  到达第一个点。

  因为只有两辆牛车,所以三个哥哥还有大嫂商量着分了分,林大哥林大嫂去一边,林二哥林三哥去一边。

  林言一边看预定单子一边做烧烤。

  生蚝和扇贝比较大,只能放在没有格挡的餐盒里,但这两样有一个好处,可以直接用手拿出来,所以放这两样的外卖盒是一定要立即回收的。

  另外三种肉就看客人的预定情况了,三种样式的外卖盒轮着用。

  对此林言的说法是,尽量地让客人腾出来,把外卖盒收回来。

  虽说可以留在客人家里,后面再统一去回收,但毕竟要花时间,而且万一磕着碰着了,再做一批又要等。

  三个哥哥都明白。

  林言头一批只做了二十份,两边各十份,让他们送完再回来取。

  林阿爹守着一桶清水,严阵以待。

  林言失笑,“阿爹,别这么紧张。”

  林阿爹严肃道:“咱们的外卖盒就这么多,不及时清洗就不够用了。”

  章墨远坐在旁边,他今天的任务是帮着整合预定单子。

  林二哥林三哥比较快,毕竟他们昨天刚来过。

  “如何,外卖盒都收回来了么?”

  林三哥点头,“收回来了,只是有一件事。”

  “什么?”

  “上回那个王大哥,他看上咱们家外卖盒了,问你卖不卖?”

  林言愣了一下,然后犹豫着道:“卖倒是可以卖啊,只是蒋老板……他可能会杀了我。”

  林三哥林二哥都笑了。

  林言想了想,转头看向章墨远,“可能需要你出面。”

  让章墨远去刷脸。

  章墨远:“……”

  弄脏的外卖盒交给林阿爹洗,林言又做了三十份,两个哥哥回去继续送。

  过了一会儿,林大哥林大嫂也回来了。

  林大嫂上回送过,对路线什么的虽然没有另外两个哥哥熟,但也不差。

  他们手里的外卖盒少了一份。

  林大嫂有点不好意思,小声道:“有个小娃娃,一直吵着要咱家的外卖盒,我们劝说不过只好先留下了。”

  “他们也想要外卖盒么?”

  林大嫂疑惑,“怎么是也?”

  林言就把刚才王大哥的事情说了一下。

  林大嫂点头,“原来是这样。”

  林言再次看向章墨远。

  章墨远:“……”

  要外卖盒的事还在继续,后面连着几家都想要林氏的外卖盒,觉着好看又方便。

  林言巴巴地凑上来,“相公。”

  章墨远无奈道:“好了,答应你了。”

  林言高兴地吧唧一口亲在了他的脸上,笑眯眯道:“多谢相公。”

  章墨远轻笑,倒是也不亏。

  头一次送外卖,效果比林言预期的要好很多,他本来以为会出现口感打折的情况。

  结果一天送下来倒是还好,可能是因为他是分批做的,林大哥他们送的又快的关系。

  总的来说,还是很满意的。

  而且还意外卖出一批外卖盒。

  作者有话要说:

  抱歉,今天更晚了,明天加更一章。

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