第22章 辣子 辣子

  宠妻人物是啥样的?就是这样子的吧?明紫心中感叹!

  唉!要命,这样的男人容易令人沦陷呀!

  “好,就要两盆了。”

  “唉!好咧!不过咱先明说了,这东西可不能吃,要辣坏舌头和肚子的。”店小二笑眯了眼,可重要的事他还是告知了的。

  “行!知道,知道。”明紫点头脆生生应到。心中却就不是那回事了,于她而言,不吃她买了做啥?

  她虽说不是无辣不欢的人,可习惯了味道多样化的世界,辣很重要。

  明紫掏了二两银子过去,店小二又热情地给他们介绍起了别的。

  小二介绍的东西听着很玄。

  什么花开出来好看像不是人间之物的大马士革玫瑰种子;还是什么波斯菊种子;还有许久他也叫不上名的。看書喇

  明紫虽说有点皮毛农事认识,可仅仅是皮毛呀!可花这一块她还是懂的,因前世职业关系,她嫌香水香粉薰古风衣味道不好,她尝试过很多自然花草去薰。

  不光如此,她还自己提纯过花精、精油、纯露等香料,也研究过香水、香粉的制作。

  就边做口红做脂肪水粉面霜也好好研究过的。

  明紫还是觉得自己有金手指的,只是这金手指在这儿施展不开。

  明紫又选了十多样的种子,还买了许多香料。

  就这样她的银子快见了底,彻底见底是因为她又瞧见了一兜玉米种子。

  最后,连陶罐的银子都要货到付款了。

  可她最宝贝还是那两盆小米椒,在姬长锦的再三劝说下才肯放在陶罐车上一起带回去。

  天色也不早了,她们都没钱在外面吃个东西了,只好提前回了家。

  到家不久后,窑场的老板亲自送来了陶罐,还对明紫家的宅子夸了又夸,羡慕得两眼放光,只说她小夫妻均是妙人也!

  明紫的心思一直在那盆小米椒上呢!到手见无一丝损伤才安了心。

  付了老板的货款,送走了老板,她神叨叨地对姬长锦说:“今晚给你做点不一样的美食来。”

  明紫将小米椒安置在了自己的房间里,小心剪下了两根红椒来。

  切一切倒在了她昨晚卤的那一锅卤猪头里,卤的东西回锅更香,再有了辣味!

  晚膳时,明紫蒸了一锅饭,挑了只猪耳朵与猪舌头来切了当菜。

  因辣子放得少,这锅卤煮最多算微辣,不过只要有辣,味觉上的差距就是天翻地覆。

  明紫先吃了一块猪耳朵,满足地招呼姬长锦也尝。

  “你说这菜里,你放了今日买回来的红果子?”姬长锦筷子有些犹豫了。

  “吃吧!毒不死。”明紫没好气了。

  姬长锦只能吃了一块。

  “这辣味当真是奇特!”当美男停不下筷子后说。

  最后,肯定是两人都吃得肚儿圆了。

  ……

  次日,明紫早起在家洗刷罐子,待陶罐洗涮得差不多时,前日与她爹说的桃子已经下了树送到她这边。

  朱老爹又按明紫的要求,去大树下泉水边搭建临时大炉灶。

  朱小弟今日不用去学堂,兴致勃勃的来帮忙,开心地往水边的大石头一坐,老老实实的洗桃子。

  削皮不是体力活,可也挺烦的,梦氏接了手。

  姬长锦最近越来越勤快了,他拿着刀子将削了皮的桃子切成了一瓣一瓣。

  明紫当然是掌勺的了,消好毒的罐子里加糖加桃子块加水上锅再蒸,趁滚烫时,立刻拿配套的木塞子封了口。

  几筐桃子做了十大罐并二十小罐的桃子罐头。

  蜜饯做起来就没那么快了,先腌制后蒸,还要半烫的锅底脱光至半干。

  果脯不用蒸,却也要先脱了水。

  不过做这些却消耗果子相当的快。

  只需一日的时间,就能消耗了那半树的桃子,梦氏尤为爱吃那罐头。

  “娘,这个凉下来了更为爽口,若有冰,冻一下才叫舒爽不过。”明紫道。

  “阿姐,你这蜜饯比西村王地主家的王大元带的还要好吃。”朱小弟则喜欢炉灶余温先半脱了水的一批果脯。

  “喜欢阿姐便先装了一罐给你,得空你也装上一些分给同窗尝尝。”明紫拿小罐子给他装了一些,又在空了个铁锅里铺上一层桃瓣。

  朱小弟直点头,开心极了。

  一大家子忙活了一天,明紫留爹娘弟弟就在这儿吃晚饭。

  姬长锦赶紧去买了肉回来,还带回了肉摊主前日给明紫留的野猪牙与皮毛。

  因为有了小米椒,明紫的厨艺能发挥的空间就大了。

  半锅卤煮继续再卤上,再蒸一锅饭。

  锦长锦买回来的肉多,老板又送了他四根猪爪子。

  明紫打理好猪爪在锅中煮着,又摘了两根熟透的小米椒挑出了种子烘干,与一把五香八角花椒等香料一起捣碎加盐调制了椒盐粉。

  煮熟的猪爪捞起来刷油撒椒盐,装进了烤制层。

  她又取肥瘦相间的五花肉切薄片煎出油加一点点大酱,加几根蒜苗,就是一盘回锅肉。

  再切一块肉加剁碎加葱姜挤了丸子来烧了汤。

  等晚食可开动时,夕阳已经印红了半边天。

  朱老爹说院中凉快,景致也好,非要在院中用饭。

  明紫拗不过他,夕阳下明紫找王大夫合作制作的祛蚊香点上两根。

  树枝雕的桌子上摆上好菜好饭,办婚事剩下的黄酒给朱老爹与姬长锦满上一杯。

  明紫又拿轻巧的巴掌小石磨为自己与母亲与弟弟磨了鲜桃汁。

  这一餐吃得人尽兴,连向来离得远远的两只大鹅今日都近了身来讨吃的。

  梦氏吃得清淡,可那椒盐烤猪脚她爱极。

  其实大伙都爱极了它,肥厚的胶质滋滋冒油,外脆内糯,一点点麻辣鲜香混合的味道,谁能不爱?

  朱小弟边吃边嘶哈也不肯停嘴。

  朱老爹还爱那锅卤煮,他奇怪道:“这辣味从未吃过,茱萸也没这般辣?”

  饭后,明紫当然要秀她的小米椒了,可当她说这两盆花了一两半银子时。

  场面有些凉!

  “……”几个意思呀?

  朱老爹拍拍姬长锦说:“我这闺女打小惯坏了,往后别叫她管银子了。”

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