第140章 酥点年货

  荒星再一次迎来一场大雪的时候, 林随遇也迎来了他在这里的第一个新年。

  星际并没有过年的说法, 因此唐教授包括顾裴安他们都没有什么特殊的感觉,但几人却明显能察觉到林随遇身上的不同。

  就连直播间的观众也察觉到了,他虽然以往也是一副笑颜常挂在脸上的模样,但今天的心情似乎格外的不错。

  林随遇的心情的确很好, 今天可是年三十。

  他脑海里盘点着自己丰富的食材库存, 琢磨着应该动手整点年货,还是那句话, 仪式感不能少。

  林随遇打开库房,提了一溜的花生松子红豆红枣和面粉出来,各色坚果干货食材摆了几乎一满桌, 看得众人一阵眼花缭乱, 看这阵势, 不用说就猜到他肯定又要捣鼓什么好吃的了。

  前不久才在星网上抢到了面粉的人, 这会儿看着他拿出的面粉来,顿时激动的跃跃欲试, 不知道他今天准备做什么面食,要是学会了说不定他们也能搞一个复刻。

  此时的他们, 还没意识到事情的“严重性”。

  林随遇将红豆和莲子先洗净下锅煮上, 又将干红枣去核后上锅先蒸熟, 接着从冰箱中拿了几个红菜头出来榨成汁。

  难得见他这么有兴致,一副准备大干一场的模样,唐教授几人也兴致勃勃地凑上前来, 在一旁好奇的看着。

  顾裴安挽起袖子上前来帮忙, 结果发现, 自己似乎完全没有插的上手的地方。

  林随遇一边用猪油和面粉和着手上的油酥面团, 一边转头看向他, 扬眉笑道:“帮我把那堆坚果拿去烤一下。”

  顾裴安一定,和面他确实不会,这个还是可以的。

  他转头将林随遇拿出来的几样坚果分别铺开在烤盘中,放入了烤箱中烘烤。

  林随遇揉完油酥面团,又将红菜汁稀释成了两份,加猪油揉成了两团不同颜色的水油面团,一份深红,一份浅粉。

  屏幕前的观众看着两团一深一浅的粉色面团,震惊愕然地瞪大了眼睛。

  【??这颜色怎么调出来的?这都行??】

  【这是什么菜?居然还能把面粉染成粉红色??】

  【别说,这颜色还怪好看的!】

  【突然想起了鱼鱼上回做的翡翠白菜饺子!粉色的要拿来做什么?粉饺子?】

  这与众不同又格外显眼的颜色,就是汪老几人也有些好奇。

  “小林,你这是要捣鼓什么好吃的?”汪老笑呵呵地问道。

  “大家不妨先猜猜。”林随遇笑眯眯地卖了个关子,吊得众人越发好奇了。

  【饺子?还是包子?】

  【粉色的包子我可以!】

  【赌一个豆沙酥!】

  弹幕顿时一片热闹,林随遇笑眯眯,任由他们猜。

  他拿出半碗红糖用热水化开,将晾温的红糖汁和酵母一起加入面粉中,又揉了一份红糖面团。

  接着又用榨好的菠菜汁和一小碗面粉一起,揉了一小团青绿色的面团。

  料理台案板上,一溜排开的各色面团,看着不是一般的震撼。

  别说直播间的观众们,就是一旁的汪老几人也看怔住了,这一看就不是一般的“大干一场”的架势,就连他们也猜不出来林随遇究竟打算做什么了。

  面团还要先醒上一会儿,正好锅里的红豆莲子和红枣也已经蒸煮好了,林随遇将它们取了出来,打算先把馅心做上。

  红豆莲子和红枣已经完全炖蒸到软烂,林随遇又加了些豆油进去,放入料理机中分别搅打成细腻的泥。

  接着下锅不断翻炒,将打好的红豆泥、莲子泥和枣泥炒成香甜绵密的红豆沙、莲蓉和枣泥馅备用。

  两个甜馅做好后,林随遇又将咸蛋黄烘烤压碎,加入莲蓉和砂糖揉和在一起,揉搓成一个个乒乓球大小的金黄色馅球。

  馅心全部备好后,面团也饧得差不多了。

  林随遇拿起那团用红菜汁调和的深粉色面团,饧好的面团失去了面筋的韧硬,摸上去已经十分柔软。

  他先用擀面杖擀成宽长的长方形面皮,又拿起一块白面油酥团成方方正正,包裹折叠在了里面,用红色面皮密密实实地封了起来。

  林随遇将封好的双色面团重新推擀压平,接着重复往中间折叠然后再擀平的过程。

  在众人看得几乎眼花的时候,林随遇终于停下了手中的动作,将长方形的扁平面皮用刀笔直地分割成了三指宽的八等分小块,叠放在了一起。

  直播间的观众和一旁的唐教授几人看着切分开来的面皮,瞬间震惊地瞪大了眼睛,简直不敢相信自己所看到的。

  只见堆叠在一起的面皮横截面上,红白相间的双色面皮一层层细密交错地交叠在一起,几乎不到一毫米的厚度,宛如一沓鲜红雪白交错的纸张,又仿佛是一块浑然天成的玉石,这纹理任谁看了都得当场震惊。

  【卧槽?!!这是怎么做到的??!(惊呆下巴)】

  【???就离谱!我用纳米建模都做不到这么精确的程度!】

  【这居然是刚才那两个面团做出来的?!!】

  【焯!这我真的做不到(跪了)】

  弹幕都看傻眼了,恨不得拉回去再回放一遍,不怪他们没见识,实在是这操作真没见过!

  唐教授和汪老也啧啧称奇,围着这沓巧夺天工的面皮看了又看。

  朴七六和朴七七兄妹俩看林随遇的目光都不能用崇拜来形容了,目瞪口呆双眼亮晶晶,简直跟在看神仙一样。

  林随遇倒是神色淡定,把做好的双色面皮用保鲜膜包裹起来,放到冰箱中冷藏,拿起醒好的浅粉色面团,揪成一个个大小均匀的剂子。

  他将搓好的剂子一个个压成扁圆的小面皮,接着重复包酥的操作,将同样揪成小剂子的油酥面团挨个包了进去,压扁擀平后,三折再三折,放到一边继续饧面。

  另一半粉色面团,林随遇反过来用白色的水油面团挨个揪成剂子包在里面后,揉成一个个小巧的面球,压扁擀成长条的牛舌状,再用手搓卷成条,重复擀平搓成卷。

  他一番动作行云流水,一排排开好的粉色小酥团,三折的成卷的,不同的形态眨眼间整整齐齐地码放了一片。

  屏幕前的众人被他这利落多变几乎翻出花来的操作,已经震惊到放弃思考了。

  【告诉我,不是我一个人看花了眼(大脑空空)】

  【前面的,你不是一个人,大脑空空+1】

  【这也太超出人类认知范围了,大脑空空+3】

  【是叫妈也解决不了的程度,大脑空空+4】

  直播间的观众:麻了。

  然而,他们没想到,更让他们眼球炸裂的还在后面。

  林随遇动作利索地将豆沙揉搓成一个个滚圆馅球后,拿出松弛好的粉色面酥卷,在中间轻轻一压,两指一捏,将面卷的两端折合在了一起,一压一擀。

  粉色面卷瞬间变成了粉白相间的扁平面皮,一圈圈花瓣似的粉白纹路从中间漾开来,看上去美不胜收。

  【????】

  【魔术区大神又开始了是吗??】

  【好家伙!到底还有多少惊喜是我不知道的??】

  林随遇神色专注,将搓好的豆沙馅球包裹了进去,团成圆球后手掌轻轻一压,压成扁圆的面饼。

  接着拿起剪刀,在粉色面饼的边缘剪开五等分的五条口子,两指轻轻一捏,手中面饼旋转间瞬间变成了一朵完美的五瓣桃花。

  粉色的花朵精巧别致,边缘深色的豆沙馅心若隐若现散发着甜香。

  林随遇用小刀在花瓣上轻轻划出几道花瓣的形状来,再用筷子蘸起金黄色的蛋液点在花朵的中间,最后洒上一小撮白芝麻,粉色的桃花瞬间变得活灵活现。

  【?????】

  【卧槽??!这他么!这他么是花?!】

  【我人傻了!这也能做得出来?!】

  【这是桃花吧?!简直一模一样!】

  【这竟然是用面粉做的?!!属实是有点离谱了!!】

  直播间的观众够看傻了,不敢相信地看着他手里粉色桃花面点。

  面团在他指间就像是树梢上花苞一样,修长的手指翻转变幻间,一朵朵逼真的粉色桃花转瞬间成型。

  别说直播间的观众,边上的唐教授几人也万万想不到他还有这一手功夫,个个面露惊色,直直地看着他手里捏出来的一朵朵桃花挪不开眼。

  朴七六兄妹俩更是连呼吸都下意识放轻了,生怕打扰到他手上的动作。

  林随遇迅速地将桃花酥全部捏完,又拿起三折粉色酥面,擀平包裹莲蓉蛋黄馅搓圆一气呵成。

  大小整齐的浅粉色圆球在案板上整齐地一字排开,林随遇一手轻捏起一个圆球,一手拿起小刀。

  有了前面的点面团成挑花的操作,众人这下一见他拿起刀就下意识地瞪圆了眼睛,一眨不眨地盯着。

  却见林随遇只是利落地在上面深划了三刀,圆球面团的粉色表皮瞬间裂开成了六份,里层金黄的馅心若隐若现。

  林随遇动作利索,一排粉色面球眨眼就都已经划切完了。

  众人看了看眼前的粉色面球,眨了眨眼,仍有些回不过神来。

  【就这样?只是切几刀就没了?(呆住)】

  【不用捏花瓣??】

  兴许是看过前面令人震撼的徒手捏桃花的操作,林随遇这回只是简单划几刀,让他们都有些不敢相信。

  【不知道为什么,总觉得这个看起来也很不简单的样子(小小声)】

  虽然没说,但不少人都深有同感,总觉得这个看似简单的粉色面球,也很不简单。

  林随遇将做好的桃花酥挨个摆放入烤盘中,送入烤箱中烘烤,接着拿起醒好的红糖面团,分成一个个大小均匀的面剂子。

  他双手左右开弓,一手一个面剂子搓成细长的条,接着拿起一个细长条两手轻按住两端,反方向揉搓,对折松开。

  神奇的一幕发生了,细长的面剂子条瞬间螺旋旋转严丝合缝地绞在了一起。

  还没等震惊的众人看清,林随遇一手轻捏起螺旋面条的一端,重复轻搓上劲,接着再对折在一起,细长的面剂子条瞬间在他手下卷成了短小的麻花。

  【?????】

  【我眼花了???】

  【这又是什么新型的魔术???】

  【这真的是面粉吗??竟然还能扭成这样??!】

  已经被震麻了的直播间观众,再度被眼前的大变麻花给震裂开了,简直不敢相信自己的眼睛。

  边上的朴七六兄妹俩,眼睛都快瞪出来了,张大嘴巴,眼睛一眨不眨地看着面前的麻花,像是看到了什么新奇的物种。

  “这是什么?”饶是唐教授都忍不住惊奇地问出了声。

  林随遇一边麻溜地搓着手上的小麻花,一边笑着说道:“这个是麻花,你们看这形状像不像一小截的麻绳?我做的这个是红糖味的。”

  “麻花?”头一次听见这种新奇的还是用面粉搓成的小吃,唐教授和汪老仔细看了两眼,面露讶异,笑了笑。

  “你这么一说,倒还真有些像。”

  屏幕前的观众也多看了几眼,越看越觉着熟悉。

  【确实有点像,名字也挺像】

  【不过,谁会想到用面粉来做麻绳啊!!】

  林随遇将做好的麻花和荷花酥一同摆放在旁边,从冰箱中拿出刚才冷藏的双色面皮,手指轻捏了捏。

  冻了这么长时间,柔软的面皮已经重新变得坚硬结实了些。

  林随遇撕开外面包裹的保鲜膜,将叠成一块长方形的面皮放倒在了案板上,拿起刀,沿着短窄的那一面,一片片地将双色面皮片了下来。

  层层叠叠红白相间的面酥皮,每一片都均匀地只有两毫米的厚度。

  【???还要切?!】

  【真的,每一步都是我意想不到的操作(惊呆下巴)】

  【我已经分不清这是面粉还是肉了,真的有这么丝滑吗??】

  林随遇将一整叠面酥皮全部切成薄薄的小块面片,接着拿起一片面皮,顺着竖直线条的方向,用擀面杖推擀成薄片。

  接着拿起蘸着蛋液的细刷,轻轻刷在面片上,一手拿起搓好的椭圆形枣泥馅球包裹在了里面。

  接口处再刷上一层蛋液粘合在一起,前后两端同样仔仔细细的封严实,最后用筷子在椭圆形面球两端戳出两个小小的陷窝。

  将枣泥馅和面皮一个个完全包裹好之后,林随遇拿出用菠菜汁调好的绿色面团,揪成一个个小小的剂子,再搓成半指长的细条。

  然后一手轻捏起一截绿色细条,用蛋液粘合,接在了枣泥面团的一端凹窝上。

  这堪称手术一般精细的操作,可谓是完完全全震惊呆了直播间的众人。

  【我去!这也太精致了吧??!!!】

  【这是在做吃的还是在做雕塑啊???】

  【不是,说真的,我雕塑毕设都没这个这么精细!!】

  【这真的是用面粉能做出来的东西吗???】

  【这真的是用人手能做出来的东西吗???】

  【我傻眼了,真的傻眼了,室友问我为什么跪着看直播?我俩除了献上膝盖无话可说!】

  【这到底是什么美食?这么精致?!帝国皇室都没这个讲究吧!】

  同样在一旁近距离观看全程的汪老几人受到的震撼一样不小,愣了好一会儿神,才堪堪回转过来,惊诧不已地看着林随遇手中一个个成型的红白椭圆面球,越看越莫名觉得似乎有几分熟悉?

  “小林,你做的这个又是什么?似乎看着……有些眼熟?”似乎是怕打搅到他,汪老连声音都下意识放轻了,惊讶疑惑目光震动的问道。

  林随遇手上动作不停,捏起手中一个新成型的面果笑着说道:“你们看,这个像不像一颗红枣。”

  他拿起一旁晒干的红枣挨着放到一块比较。

  众人的眼神在两颗大小形状都极为相似的椭圆球形上看来看去,瞬间瞪大了眼睛。

  【卧槽!还真的是!这形状不就是妥妥的红枣翻版?!】

  【连上面的梗都一模一样!绝了!】

  【原来是红枣!我说怎么看着这么眼熟呢!】

  【居然用面粉和红枣来做红枣,不愧是咸鱼大神,这操作谁他妈能猜得到!】

  【这真的不是用红枣一比一复刻出来的吗?要不是全程看完打死我也想不到这竟然是面粉做的!】

  林随遇笑了笑,说道:“等待会儿炸好之后,就更像了。”

  其实他做的这个也不是真正的红枣面果,而是蜜枣酥,只不过大家没见过金丝蜜枣,说是红枣倒更好认些。

  【还要炸?】

  【我的天!这做法也太复杂了吧!】

  林随遇手中动作迅速,将蜜枣酥全部包完,一个个整齐摆放在案板上。

  接着起锅倒入宽油,油温三成热之后,林随遇轻拿起几个蜜枣酥放入宽大的漏勺中,缓缓沉入热油中小火烹炸。

  “红枣”一没入热油中,立即翻滚起细密的泡泡,滋滋炸响中,阵阵酥香混合着枣泥的甜香窜了上来。

  林随遇神色专注地控制着火候,枣泥酥一炸成型就立即捞了上来。

  只见翻滚的金色热油中,几棵大小形状一致的“红枣”一跃而出,下锅前还是光滑平整的红枣面皮,这会已经酥裂开成了一道道笔直细密的浅浅细线。

  细密紧挨着的褶子整齐划一得像是用最精密的激光雕刻出来的一般,红枣瞬间化身成了千层细丝蜜枣,又像是一盏盏小巧精致的红纸灯笼。

  【我焯??!变样了?!这也太精致了吧!!】

  【这是红枣?!这红枣表面怎么还这么多整齐的一道道?!】

  【卧槽?!这是怎么做到的?!什么时候雕刻成这样的?我怎么没看到??!】

  【我也!我是不是漏看了什么??】

  屏幕前的观众纷纷傻眼,看着出锅的千层枣酥不敢置信。

  一旁的唐教授几人同样难以相信,怎么也没想到下来一趟油锅,红枣酥表面的一道道细缝是怎么变出来的。

  还是林随遇笑着给大家解了谜:“其实也不难,白色那一层和油酥的时候多加了一些猪油,猪油一受热就融化了,留下的就是一道道细小的缝隙。”

  【《不难》】

  【这得是什么绝顶脑袋才能想得出来的做法!跪了】

  【就是有那个脑子,也没那个手啊!!】

  【这哪里是美食?这简直就是艺术品!】

  【这真的是我配看到和吃到的吗?!】

  弹幕纷纷沉浸在千层蜜枣酥的精美绝伦中,唐教授和汪老也同样惊叹连连,震惊于竟然还有这种精巧到了极致的面点美食。

  林随遇将所有蜜枣酥都炸完,捞出沥干油分,仔细堆叠摆放在盘中:“这一个是千层蜜枣酥。”

  雪白的瓷盘,映衬着深红的枣酥,要是不说,这么打眼一看,还真让人以为是哪里新摘下来的一盘红枣。

  林随遇捏起一颗蜜枣酥,从中间掰开,细密的红色酥皮如同金丝蜜枣一样裂开,露出里面红褐色的豆沙瓤,阵阵甜香喷涌而出。

  【救命救命!这也太馋人了啊啊啊!】

  【这也太像在掰红枣了!】

  【不行!口水都流下来了!炫我嘴里!】

  【我的天!好酥啊!好香好甜!酥掉渣了!】

  【红枣泥的味道也太香甜了!简直就像是在吃红枣一样!】

  【绝了绝了!连味道都这么还原!这是什么神仙红枣酥!】

  绵密香甜的枣泥和着酥香粉糯的外皮在口中化开,红枣的香甜充盈着整个口腔,瞬间让人甜到了四肢百骸。

  枣香酥甜的千层蜜枣酥瞬间征服了所有人,众人没想到,这枣酥不仅是外表看着精美,味道更是绝妙。

  一下子,个个都在埋头狂吃,满室都是枣泥的甜香。

  林随遇只尝了一个,满意地细品着舌尖枣泥的香甜,接着拿起边上做好的荷花酥球,等油温定在一百三十度的时候,缓缓浸透入油锅中小火浸炸。

  一个个浅粉色的荷花酥球沉在金色油锅中,周围不断泛出一串串细小的泡泡。

  下一瞬,受热的荷花酥球,缓缓在金色热油中绽放开来,一朵朵逐渐漂浮上了金色油面。

  层层叠叠的粉荷花瓣一片片缓缓打开,像是被夏日微风吹拂过一般,刹那间完全恣意地绽放开来,露出了其中包裹着的金色花蕊。

  朵朵粉色酥荷漂浮在金色油面上,恍然间像是盛夏怒放的一池粉荷,画面美不胜收。

  这幅绝美至极的画面猛地闯入众人的眼中,瞬间惊艳住了所有人。

  直播间的观众和一旁的唐教授几人全都毫无准备地愣在了当场,连香甜的蜜枣酥都忘了,眼睛一眨不眨地盯着面前盛放的粉荷。

  好一会儿,直到林随遇把炸开的荷花酥捞了上来,大家才从惊艳震惊中回过神来。

  【卧槽???!!!!!】

  【我去!!!这是什么?!我没看过的话是开花了吧是吧?!!】

  【发生了什么?!我就吃了一块枣酥的时间!】

  【我寻思着我也没眨眼啊!这究竟是怎么做到的?!!】

  【魔法!一定是魔法!!】

  【禁止在人类面前使用魔法!】

  【这是什么?看起来也太漂亮了!太美了啊啊啊!】

  【看起来有点像是荷花?】

  【对!荷花!简直跟荷花一模一样!!】

  【问题是哪来的荷花?!下锅前不还是一个圆球吗???】

  弹幕疯狂炸裂,这一幕给所有人都造成了巨大的冲击。

  边上震惊惊艳的唐教授等人也同样好不容易找回自己的声音,汪老目光灼灼地看向林随遇,激动到声音都有些发颤:“小林,这个是怎么做到的?”

  “这是不是荷花?”唐教授同样激动地问道。

  林随遇笑了笑,说道:“没错,这个的确是荷花酥,其实做法关键就在于开酥,开好酥的话,油温合适的情况下,荷花瓣自然就能这样层层开放了。”

  他说着一边将沥干油分的荷花酥一一轻轻夹起,缓缓摆放入盘中,十几朵金蕊粉荷在碧绿瓷盘中娇妍绽放,恍如碧波上的鲜妍粉荷,美得不可方物。

  所有人的目光都定在了这一盘荷花酥上,完全挪不开眼。

  本就喜爱荷花的朴七七小姑娘眼神都快黏在了上面,一双乌溜溜的黑葡萄大眼睛亮的惊人。

  林随遇说的虽然似乎很简单,但光是看这朵朵荷花酥上面数不清的一层层花瓣,众人就知道要做到这种程度有多难。

  【别问我为什么跪着看直播!QAQ】

  【天呐,这绝对是艺术品!天王老子来了这也是艺术品!】

  【天王老子:你说得对】

  【太美了!真的太美了!简直三百六十五无死角!你跟我说这不是荷花我都不信!】

  【是我雕塑都雕刻不出来的程度!就离谱!】

  【谁能想到的,这居然是用面粉做出来的??!】

  【这不得申遗?!保护!必须保护!】

  【这他么谁舍得吃啊?我连看一眼都恨不得小心翼翼!】

  【看完了全程也没想通这究竟是怎么做出来的(呆滞)】

  林随遇见他们一副沉迷在荷花酥的美貌中的模样,笑了笑,也没去打搅,转身拿起做好的小麻花继续下入油锅中炸。

  滋滋声响中,不断飘散出来的酥香顿时唤醒了众人的馋意,眼神不由自主地从荷花酥上分了一半出去,瞄向锅里。

  一个个小麻花在沸腾的热油中漂浮着,逐渐染上一层诱人的金黄,馋人的浓香不断地窜了出来。

  林随遇将炸好的麻花捞了出来,馋得口水直流的众人顿时等不及就想尝一口。

  他笑了笑,说道:“别急,还得再等一等。”

  说完,起锅下入红糖和清水,等糖汁浓缩成粘稠的糖浆后,将炸好的小麻花倒了进去,不断翻炒,直到每一根麻花都裹上诱人的褐色糖浆,再撒上一把白芝麻,装盘盛出。

  “红糖小麻花好了,大家尝尝看。”林随遇笑了笑,说道。

  还不等他放下手中的盘子,众人就已经迫不及待地扑了上去。

  【唔!!好脆啊我的天!!!】

  【好香!竟然这么脆?!好香甜的红糖味!】

  【我去!用面粉炸的麻花居然这么香脆的吗?!太好吃了!】

  【红糖和芝麻味好香好香!又香又脆!越嚼越香!】

  【红糖小麻花也太好吃了嗷嗷!越吃越上头!(狂炫)】

  “唔!的确是酥酥脆脆!想不到这小麻花竟然这么香脆!”汪老一向对这些油炸小零食不感什么兴趣,也不禁多吃了好几个。

  林随遇将烤箱里烤好的桃花酥也端了出来,粉色的五瓣桃花依旧是娇妍粉嫩的模样,仿佛是才从树梢上拓印下来的模样。

  但扑鼻的酥香和甜香却让人实实在在地无法忽视,众人的目光一下子定住了,看着他手中精致香甜的桃花酥挪不开眼。

  林随遇将桃花酥一个个细细摆好盘后,笑着说道:“这个是桃花酥,和炸的不一样,大家尝尝看。”

  早就被馋到不行的众人闻言顿时蜂拥而上,争先品尝了起来。

  【唔!!好酥啊!酥地掉渣了我的天!】

  【豆沙好甜好香!又绵又软又香又甜!太好吃了呜呜!】

  【香香甜甜酥酥脆脆的桃花!怎么会这么好看还这么好吃啊啊啊!!!】

  【太美了真的!我都有些不舍得吃了!】

  【豆沙味的桃花好好吃!!这是什么神仙美食!神仙颜值!!!】

  【今天究竟是什么好日子!居然有这么多神仙美食!简直就是甜党的天堂啊啊!!!】

  林随遇眨眼笑道:“还有呢,还有几样没做完。”

  【还有?!!】

  “小林你还要做?今天究竟是什么好日子,竟然有兴致做这么多好吃的?”不止弹幕震惊,唐教授他们也惊住了,诧异笑道。

  林随遇笑了笑:“辞旧迎新,冬天过去了马上就是春暖花开的季节,可不正是好日子。”

  大家听他这么一说,好像的确也有几分道理。

  汪老看着满桌的各色鲜花样式的糕点笑道:“难怪,小林要做这么多‘鲜花’,春日的粉桃,夏日的粉荷,秋日的红枣,倒是一下在这冬天都品尝到了呵呵。”

  他这么一说,大家才发现,还真有几分别样的意境,顿时都跟着谈笑了起来。

  只有顾裴安望着林随遇的笑颜,柔和的眼神微微一定,似乎带着几分思索。

  林随遇将顾裴安先前烤好的那堆坚果拿了出来,几样坚果的壳也都已经被他给事先剥好了,他直接拿来用就可以了。

  林随遇唇角含着笑意,利落地将核桃和榛仁分别加糖浆炒了两份焦糖榛仁和琥珀核桃出来。

  接着将烤好花生米和葵瓜子仁、松子仁一起倒入浓稠的糖浆中个,混合到一起,翻拌可以倒出来摊平在宽盘中晾凉,再用到切成小长方块。

  凝固的蜜色糖浆包裹着各种坚果仁,甜香和坚果仁的酥香扑鼻而来,一下子就勾起了众人的食欲。

  【这什么做法?看起来好好吃救命!】

  林随遇将切好的糖块堆叠摆放好,笑着说道:“花生松子糖,大大尝尝看。”

  【唔!好脆好甜呐!】

  【松子和花生好香好脆!太好吃了!】

  【越嚼越香!花生和松子竟然还有这种吃法!简直一下子戳到了我的心巴上!】

  林随遇又拿出花椒八角香叶等各种香料,倒入料理机中研磨成细细的粉,再加入食盐和白糖调味。

  接着将葵瓜子仁和松子仁分别裹上淀粉后,下入油锅中炸。

  林随遇将找到酥香金黄的瓜子仁和松子仁捞了出来,沥干油分后,倒入调好的香料调味粉末中翻拌均匀,筛干净多余的粉料后,倒入盘中。

  金黄酥脆的瓜子仁和松子仁在盘中堆叠成了一座小山,不断散发出浓烈的咸香,在满室的甜香中显得格外独特诱人。

  【我焯!好香!这个又是什么?!】

  【吃多了甜的突然闻到这么咸香的味道,口水都止不住了!】

  林随遇笑了笑,说道:“这个是怪味瓜子和松子,大家尝尝看味道怎么样。”

  【?好怪的名字,我喜欢!】

  【唔!!!好!好!吃!!!】

  【好酥好脆!太香了救命!香得我魂都飞了!】

  【这味道!确实怪啊!怪好吃的!!】

  【好浓的咸香味!各种说不出来的味道!配上炸过的瓜子简直越嚼越香!好神奇!】

  【上头了上头了!我真的要炫上头了!】

  【甜咸永动机是真的!炫了一口怪味瓜子,我又可以再炫一盘桃花酥蜜枣酥了哈哈!】

  光吃点心确实容易噎着和腻,林随遇拿出之前烤松茸的小烤炉,点上火,煮了一壶茉莉花茶和铁观音。

  他转念想起之前吊晒在外面的柿子,也已经晒得差不多了,便拿起一把剪刀到廊下剪了一串提了进来。

  红澄澄的柿子早已经被冬日的阳光晒得如蜜一般,浓缩在一块,橙红的薄薄外皮包裹着蜜色琥珀一般的果肉,在光下显得晶莹剔透诱人至极。

  大家也一下子注意到了他手上多出来的一串柿饼,诱人的橙红,泛着香甜的气息,比新鲜的红柿子又多了一股别样的阳光晒过的香甜。

  【是之前晒的那串柿饼!】

  【终于晒好了?!看上去好好吃啊救命!!】

  【啊啊我馋这串柿子好久了!(期待地搓搓手)】

  汪老也笑道:“小林你可不知道,你这几串柿饼天天晾在外面,红澄澄的模样可把我们几个馋的。”

  旁边埋头啃着糖块的朴七七几个小家伙一听说有柿饼,顿时双眼放光地朝他看了过来,眼巴巴的看着连嘴里的糖块都顾不上了。

  林随遇轻笑说道:“那正好,今天可以吃个够。”

  他把柿饼一个个摘了下来摆放在盘中,又拿起几个摆在了烤炉边上,笑道:“刚从外面拿进来还冷冰冰的,烤暖和了再吃更好吃。”

  他这么说,大家一时也不急了,只觉得他说的有道理,况且这满桌子的美食简直吃都吃不过来。

  林随遇见大家都不舍得动那盘荷花酥,还精致的像是一盘艺术品一样摆在边上,轻笑道:“荷花酥这么好看,竟然没人吃?正好让我尝一尝什么味道。”

  他说完,拿起一个荷花酥放入口中。

  【啊啊啊荷花酥!这么好看鱼鱼你怎么舍得!!】

  【这不得供起来!!!居然真的吃了!一朵艺术品没了!心痛!】

  弹幕顿时一片轰乱,直播间的观众看着少了一个的荷花酥顿时心痛不已,比当初看着真的荷花被摘了还要心痛。

  林随遇眨眼轻笑道:“再好看也是用来吃的,更何况,下回又不是没机会再做。”

  【!!!我听到了!下回一定!】

  【实不相瞒,我馋这盘荷花酥很久了!】

  【我也!炫我嘴里!这么好看的花就是要被吃掉的!】

  【可恶!你们变得也太快了!炫我嘴里谢谢!】

  【呜呜终于吃到荷花酥了!太酥了!是真的酥到口口都掉渣啊!】

  【这花瓣也不知道是怎么做到的!怎么会这么酥!绝了!】

  【里面的咸蛋黄莲蓉馅好香!又咸又甜!太好吃了啊啊啊!】

  【荷花酥真的!永远的神!神仙颜值神仙美味!简直神仙到了我的心巴上!!!】

  一旁的朴七七小姑娘看着心爱的荷花酥被吃了一个,愣了好一会儿才反应过来,纠结了好半晌,最终还是抵御不过对荷花酥的馋,也拿起一个小心翼翼地咬了一口。

  薄薄的花瓣酥得几乎是一口就簌簌地落了下来,惊得她瞬间瞪圆了乌溜溜的眼睛,连忙伸手在下面接着。

  等一口咬到里面咸甜酥香的馅之后,两只眼睛都瞬间亮了,脸颊顿时鼓的像只小仓鼠一样,不停地往嘴里塞。

  “好吃吗?”林随遇笑眯眯地问道。

  “唔~!好、好吃!!”朴七七努力咽下嘴里香甜的荷花酥,双眼亮晶晶地说道,顿时有些后悔没早点尝到这么好吃的荷花酥了。

  烤软的柿饼甜甜糯糯,热乎乎的,一口咬下去,满嘴都是柿饼的软糯甜香,顿时俘获了众人的味蕾。

  【呜呜柿饼也太好吃了!】

  【比冻柿还好吃!我爱柿饼!】

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