“什么？我是空手套白狼？”第二天一早，听到穆栓柱这么说，钱琉璃不乐意了，
“你知不知道，饮食行业最核心的力量就是技术？一个饭馆饭菜做得不好吃，白送人家都不要。”
说完这一句，她才想起现在这个倒霉催的年景，白送肯定有人要的。
她又干笑了一声，“总而言之，我们是合作双赢。”
“你想怎么玩，就怎么玩。”泽长天伸手揉了揉她脑袋，
“只一样，每天要好好吃饭。”
他已经让信鸽飞回红枫州报了平安信，倒也不急着让她回去。
“放心吧。”钱琉璃漫不经心地回答道，
“我跟别的小娘子不一样的，人家都是吃两口就饱，我是吃饱了还能再吃两口。”
她现在正是长身体的时候，不好好吃饭争取长个子，难道要一辈子抬头仰望泽长天这个大佬吗？
吃完早饭，司空琅兴冲冲地来了，说要带她去看铺子。
××××
那个铺子，位于较热闹的十字街口。
位置还挺不错的。
也不知道她们家怎么就将一个这么好位置的餐馆做得即将倒闭。
后来，她巡视了一番才明白。
这个餐馆，菜品单一就算了，而且，卫生还奇差。
餐桌黑乎乎的，已经看不清木头原来的颜色了。
她摇头了，直接吩咐穆栓柱把这些东西都拿去烧掉。
铺子里那个胡掌柜看着她三两下就把铺子拆得七零八落，顿时目瞪口呆，
“姑娘，这些桌子洗洗涮涮还能要的。”
钱琉璃摇头道，“我说不能要就是不能要，不但这些旧东西不能要，连你也要不得了。”
她刚才已经看过账本了。
这个账本乱七八糟就算了，上面食材的进货价格无一不是当时的最高物价。
别看她才到朝日城没几天，那些物价，她可是门清得很。
就像今天早上，这个土豆的进货价就明显比市场价高出了两成左右。
这不是明摆着欺负司空家的人好欺负吗？
这个掌柜是司空琅远房表叔，一直帮她们家打理这个饭铺，司空琅的娘亲向来不管店里的事务。
“生意那么差，工钱都快发不出了，我本来也没想再干。”胡掌柜一张脸忽青忽白，
“不过，我自己不干，和被别人赶走是两码事，你可得说清楚喽，我怎么就要不得了？”
“你自己的做过什么事情，心里就没点数？”钱琉璃奇怪地问道，
“今天市场上土豆是多少钱一斤？”
胡掌柜顿时说不出话来了，他支支吾吾道，
“司空教谕说了，咱们家做事要厚道，不能亏着别人，所以我拿食材从来就没有压别人的价钱。”
“噢，合着你拿司空家的钱去做善事了，三文钱一斤的土豆，你硬花了五文钱去买。”钱琉璃把一本账本拿过来，一一翻给他看，
“我早就问过了，朝日城集市上的土豆，从来就没超过四文钱一斤，你这六文钱的土豆，莫不是上东轲的京都买去的？”
胡掌柜恼羞成怒，他气哼哼地一甩手，
“不跟你小丫头片子一般见识，此处不留爷，自有留爷处，我且看你能把这里变成什么样子。”
“站住！”钱琉璃沉下了脸，
“人家信任你，你却利用职权中饱私囊，你这样的人，哪怕送到衙门都是可以，现在，居然还敢给我甩脸子看。”
她最讨厌这种靠关系倚老卖老的人。
人家信任你，你却将别人当傻子看，真真是可忍孰不可忍。
司空琅暗暗地给钱琉璃竖起了拇指。
这个家伙，她早就想赶走了。
她娘却一再说，不看僧面看佛面，看在老一辈的交情，睁只眼闭只眼算了。
她因为这件事一直气恼。
人家都不珍惜这份情谊，那还跟他客气什么？
“做人要厚道，这句话没有错。”胡掌柜灰溜溜地走了，钱琉璃皱眉道，
“司空姐姐，可是，不能让别人觉得你软弱可欺。”
司空琅点点头，“是，我知道以后该怎么做了。”
虽然认识钱琉璃才一天，她却大有相见恨晚的感觉。
看看人家，再看看自己……
她都有些惭愧了。
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第二天，穆栓柱帮她们找来几个木工。
钱琉璃拿着炭笔跟他们仔细交代装修事项，
“呐，厨房的灶台一定要镶嵌白瓷片。”
这年月的屋内装修基本都是大白墙，夯土地面。
考究一点的人家，地面也有用砖头的。
据钱骏所说，她们大华夏永乐帝朱棣为母亲修建的南京大报恩寺，用青花瓷作为地砖。
属于真正的以瓷为砖。
这可是很奢侈的了。
厨房用上瓷器太奢侈，钱琉璃目前也不敢这么败家。
但灶台上镶上部分瓷片，能够起到一个防潮和便于清洗的作用。
而且，看起来也显得整洁干净不是？
“灶台用瓷片镶嵌？”临时被抓来干活的，是守门口的二愣子。
他从军之前做的是木工活，也没少承接家庭修缮这一类的工作。
他可万万没想到，泽将军这个村姑未婚妻，看着年纪不大，口气却不小。
人家的大厅都没舍得铺设瓷片，她居然用在厨房镶嵌灶台。
钱琉璃却笑了，“窑场烧坏的那些瓷器很便宜，把它打成碎片然后贴上灶台，这样能省很多钱。”
以后等她有空，她得专心研究一下烧制地面瓷砖。
那可是挣钱的大买卖。
钱琉璃一连串的吩咐，让司空琅越听越心惊。
她悄悄地把钱琉璃拉到旁边，
“妹妹，我只有三百多辆的私房钱，这点钱够用吗？”
钱琉璃又笑了，“放心吧，我有钱。”
一个合伙人，最重要的是对方的品性，暂时吃一点小亏，倒不用太计较。
就算不动用泽长宁的钱，几百两银子，她还是能够拿出来的。
当初她卖塑料瓶子的那几百块钱，还没用呢。
钱琉璃交代她赶紧招聘伙计和大厨。
火锅这个东西，其实也就适合冬天。
夏天还得另外聘请一个大厨做一些家常菜。
司空琅这个女孩子，倒也是个做事情的人，她立刻想起父亲的学生之中有两个是大厨。
她点头道，“这些事情我能够做好。”