楚潇潇描述了一下自己想要的陶罐锅的样子，乐儿答应帮忙找一下。
她闭眼默念口诀，片刻后，从口袋里拽出一个比自己脸还要大好几圈的陶罐锅。
“对，就是这个！”见到自己想要的东西，楚潇潇兴奋地竖起大拇指，连连夸赞，“这个百宝袋，真不错。”
倒是乐儿有些郁闷，小仙女的口袋里为什么会有一口锅……
“这个锅会出现在厨房，你去找吧。”乐儿施法把锅变成现实，紧接着又说：“之前的番茄种子已经播撒到厨房后面的菜园子里，不久后就能生根发芽了。”
楚潇潇不住的点头，心想若是鸡汤一炮而红，将来再有番茄助阵，未来的路肯定会更加顺利。
两个时辰后，鸡肉泡好了。
这期间满一山按照吩咐，每一炷香就换一次水，两个时辰后，鸡肉被泡的白白净净没有一丝血水。
“要的就是这个效果。”楚潇潇道，“今日时间仓促暂且用这个办法，待他日，我们可以制作一个自流装置，用流动的水反复冲洗，效果会更好。”
“用这种方法洗鸡肉还是第一次见。”满一山觉得新鲜，往日都是先把鸡扔在大锅里焯一下，撇去浮沫和血水再换陶罐熬汤，但这样做味道和口感会差一点。
所以有时候为了追求鸡汤的鲜美，会直接把母鸡放到陶罐里，再加黄酒去腥。
楚潇潇随后从架子上翻出乐儿变出的那个陶罐锅，递给满一山，“把鸡肉切块放在这个锅里。”
满一山：？？？
家里什么时候多了一口这么奇怪的陶罐锅？
楚潇潇见他疑惑赶紧解释，“这是之前去城里的时候买的，就是你过生日那次，我不是托赵景尧买了很多东西嘛，这就是其中一个，我都忘了这件事，也是刚刚想起来的。”
满一山记得那时候楚潇潇确实是从佳肴居买了好几箱东西，大多数都是他没见过的稀罕玩意，具体有什么他也没仔细看，自然也就相信了楚潇潇的说辞。
他看着那个造型有些奇怪的锅，指着底部中间向上多出来的那个空心圆管问：“这个地方有什么用？”
“这叫汽锅，中间的那个空心管叫气嘴，把汽锅放在水上，水烧开后产生的热气会把鸡蒸熟，鸡汤也是由所有的蒸汽冷凝而成，这样做可以最大程度的减少鸡肉鲜味程度的丧失，保持鸡肉原本的鲜甜。”楚潇潇解释道。
“妙啊。”满一山暗暗佩服，“全程不加一滴水，这鸡汤肯定浓郁好喝。”
楚潇潇但笑不语，汽锅鸡可是云南十大名菜之一，曾被选为国宴接待过外国首脑，当然名不虚传。
在楚潇潇的指挥下，满一山先把鸡肉的水挤干净，铺满了汽锅，又加入了葱、姜、盐巴等最基本的配料，一切准备就绪，满一山盖好汽锅的盖子，用干净的薄棉布把锅盖与锅之间的缝隙堵上，以防蒸汽泄露。
紧接着，他把汽锅放在蒸屉上，开始蒸馏。
蒸汽是一滴一滴的收集，若是变成满满的鸡汤，至少还需要两个时辰。
直到晚饭时间，汽锅鸡才蒸好。
大家都知道今天楚潇潇和满一山在厨房做鸡汤做了整整一天，所以在餐桌上，大家翘首以盼，对这个耗时如此之久的鸡汤充满了好奇。看書溂
不多时，满一山把汽锅端上桌，当着全家人的面，一点点解开棉布，打开锅盖。
开盖的瞬间，所有人都惊呆了。
热气扑鼻，香气四溢，再看那汽锅里的鸡汤，透亮清澈，不腥不潺，只看上一眼就立刻让人食指大动。
“大家都别愣着了，快尝一尝味道吧。”满长喜招呼着给大家盛汤，汽锅不大，一人一碗刚好。
乐儿：……
你们就欺负我不能上桌是吧，这么好喝的鸡汤都没有我的，那汽锅还是我变出来的呢。
不过好在娘亲喝了汤，等下奶水肯定也是汽锅鸡味的，所以她也不着急，在树下的小摇篮里翻了个身，继续呼呼大睡。
如果说汽锅鸡开盖的刹那，大家闻到的气味及看到的卖相是惊艳，那这锅鸡汤的味道则可以用惊为天人来形容。
“我从未喝过这么好喝的鸡汤。”就连萧氏都忍不住发出感慨，“鲜的能把舌头咬掉。”
“大家喜欢就好。”楚潇潇也尝了一口，够鲜，够美味，却不够理想。
这里的调味料太少，比起自己曾经做过的汽锅鸡，味道还是差那么一点。
她转头看着满一山问：“和昨日在佳肴居喝到的鸡汤相比，如何？”
“强千百倍不止。”满一山不吝夸奖，看着楚潇潇的眼神也不禁崇拜起来。
如此新奇的做法，如此独特的美味，她到底是怎么想出来的，妙哉，妙哉。
转眼间，一碗鸡汤下了肚，想要再盛第二碗，却发现汽锅内汤已经没了。
“这汤也太少了，还不够塞牙缝的。”满二川嘟囔说，自己平日很少碰这些汤汤水水，总觉得是女人家才会喜欢的东西，今日他也是碍于大哥的面子，寻思着尝一口捧个场，却不想喝第一口就想喝第二口，喝了第二口还想第三口，就这样一碗鸡汤瞬间下了肚，他竟觉得意犹未尽。
楚潇潇笑，“你不懂，这叫营销策略。鸡汤若是一次给足了分量，让人一次吃够，那顾客短时间内肯定不会再光顾，如果每次只给一点，让他意犹未尽，三五日便会勾着他再光顾一次。”
满二川：……好一个奸商。
“潇潇，你的意思是打算拿鸡汤去卖？”萧氏听出了她话的重点。
楚潇潇点头，“正好有个机会，两日后季国公会在佳肴居宴客，赵景尧若是拿不出令他满意的鸡汤，那我便打算毛遂自荐，若是真得了季国公的赞赏，相信很快咱们的汤就会在城里打出名堂。”
“你说谁？”萧氏忽然惊慌了一下，手中的筷子都没拿稳掉在了桌子上。
“季国公季辛，当今圣上的启蒙恩师，官拜太傅，前些日子告老还乡后回到郦城定居。”满一山给萧氏重新换了一副筷子，好奇地问：“娘，您认识他？”
怎没一听这名字，反应这么大。
“不，不认识……”萧氏低头拿起碗筷，佯装淡定的说，“人家是京城的大官，我一个乡野村妇怎么会认识。来，吃饭吧，都快凉了。”
大家开动，只有满长喜默默的盯着萧氏，片刻后才拿起筷子开始吃饭。