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第157章 孤儿

  穆老夫人突如其来的这一问,是陆晚晚没有想到的。

  呆萌的小表情,让穆老夫人哈哈一笑。

  “瞧你这害怕的样子?要你来陪陪老身就这么不愿意?”

  陆晚晚回过神,尴尬一笑,想着该怎么回答才不会伤了老夫人的心。

  “怎么会不愿意?只是晚晚是个孤儿向来没规矩惯了,怕扰了老夫人清净。”

  孤儿两个字,让穆老夫人不禁对陆晚晚心生怜悯,淡笑着望着陆晚晚。

  她并不是真想把陆晚晚留在身边,只是觉得与陆晚晚特别亲近,就像与穆云庭与穆云锦在一起的样子,只是这两个孩子如今大了都有自己的想法,鲜少过来陪她了。

  而且陆晚晚的手艺确实合她的胃口。

  穆老夫人才想逗逗她,但她也看得出陆晚晚无拘无束的性子,笑着说。

  “不必害怕,你以后若是有机会多来我这凝汐阁陪陪我这老人家就行了。”

  解除危机,陆晚晚自然乐得高兴,笑眯眯地点头。

  “只要您愿意,遣人去说一声,晚晚立刻就来。”

  “好好!”

  秦妈妈好久没见老夫人这般高兴了,提醒老夫人。

  “老太太,马上要晚膳了,您可得让晚晚姑娘回去给您准备。”

  穆老夫人一脸不舍,点点头。

  陆晚晚出了正厅,长吁一口气,她可不想被困在这偌大的穆府。

  婢女带着她回到厨房,林芸已经在厨房里等着了,见陆晚晚过来,立刻冲上来挽住她。

  “晚晚,没事吧?”

  陆晚晚笑着拍拍她的脑袋。

  “怎么会有事,现在要做晚膳了,赶紧做完我们就回家。”

  林芸连连点头。

  陆晚晚看着厨房里琳琅满目的食材,心里盘算着白日里老夫人进食较多,主食一定要清淡易消化,山药南瓜小米粥养胃健脾当主食极好,配粥的菜品也要清淡,晚上吃了才不会不舒服。

  南瓜去皮切小块,山药削皮拍成山药碎,洗净的小米放在砂锅里,加入南瓜块和山药碎,多加一些水,小火慢熬。

  晚膳只有老夫人一个人用,也不必准备那么多菜,肉类就选择易消化的鱼肉。

  新鲜的鲈鱼洗净取中段,加入葱姜白酒腌制片刻。

  蔬菜选择开胃爽口的凉拌黑木耳,还有清爽解腻的清炒豆角丝。

  腌好的鲈鱼大火上锅蒸,蒸鲈鱼的时间,把新鲜的木耳洗净切小块,起锅烧水,把木耳放进去汆烫一分钟捞起来。

  葱姜蒜切末,晚膳不宜太重口,陆晚晚选了少量的辣椒切末调味。

  切好的葱姜蒜辣椒放进汆烫好的木耳里,加入盐胡椒粉醋拌匀,撒上熟芝麻,葱花,最后淋上热油激发出香味,清爽开胃的凉拌木耳就好了。

  “芸儿,帮我把木耳端过去,凉拌菜多放一会,木耳味道也会更好。”

  “好勒!”

  林芸连忙从灶台后起身帮陆晚晚端菜,闻着黑乎乎的木耳散发出来的香味,酸酸的味道林芸都忍不住吞了吞口水。

  陆晚晚走到素菜篓子边,选了一小把新鲜的豆角。

  把豆角的筋细细去掉,清洗干净后改刀切成细丝,再把葱姜蒜切成末,晒干的红辣椒切成丝。

  起锅烧油,把葱姜蒜爆香,再放干辣椒丝,辣味炒出来后,放入豆角丝,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉,少许高汤,大火烧开把豆角烧熟,就可以装盘了。

  豆角丝炒好,鲈鱼也蒸好了。

  蒸鲈鱼盘中渗出的水倒掉,摆上辣椒丝和葱丝,最后淋上调好的热葱油,激发辣椒丝和葱丝的香味。

  晚膳的三道菜量都极少,陆晚晚都是用小碟子装起来,既美观又有食欲。

  林芸看陆晚晚已经开始擦灶台了,有些担忧地问。

  “晚晚,晚膳这么点菜真的可以了吗?”

  陆晚晚笑了笑,打开砂锅盖,南瓜山药小米粥已经熬好。

  “可以了,晚饭本就应该食七分饱,这样的量刚刚好。”

  边说边把南瓜小米粥盛到小陶瓷罐里。

  准备就绪,晚膳一个托盘就能装下,陆晚晚让林芸在厨房里稍等,她把晚膳给穆老夫人送过去。

  婢女引着陆晚晚端着托盘走到正厅,陆晚晚见穆老夫人还未出来,便先将晚膳摆在餐桌上。

  这时,秦妈妈正好扶着老夫人从后面的花园里走进来。

  见陆晚晚正在摆晚膳,穆老夫人直接示意到餐桌那里去,一瞧桌子上小小的三碟子菜,一小罐粥,有些哭笑不得。

  “小丫头,你这是要虐待我老婆子?”

  一天的相处下来,陆晚晚一点也不害怕穆老夫人了,此刻竟上前扶着老夫人的胳膊让她坐下,带着甜甜的笑跟老夫人解释。

  “老夫人可冤枉我了,您最近胃口不佳就是吃了太多油腻荤腥的东西,导致脾胃有些不畅,晚晚这是帮您清除体内垃圾,还您一个健康的脾胃,以后你就吃什么都香啦。”

  穆老夫人原本见到这一桌子菜确实有些不满意,可没想到陆晚晚三言两语就把这事解释清楚。

  “好好,老婆子我说了今日听你的,那就听你的,用膳吧。”

  秦妈妈笑着点头,从小罐子里盛了一碗粥递给老夫人。

  金黄的小米里有熬得软糯的南瓜块,还有点缀着山药碎的白色,颜色很有食欲,陆晚晚没有加糖,只有淡淡的南瓜甜味,好吃又不腻。

  老夫人竟不用配菜就把一碗粥喝完。

  秦妈妈赶紧又把小罐子里的粥倒出来,恰好就只有两碗的量。

  陆晚晚笑眯眯的说。

  “老夫人,晚膳不可多食主食,您用些菜吧。”

  穆老夫人对这碗粥还意犹未尽,但罐子里已经没有了,第二碗粥只好就着菜慢慢喝。

  三道小菜量不多,但味道都很好,清蒸鲈鱼鲜香味美,凉拌黑木耳酸脆爽口,辣度也正合适,清炒豆角丝清淡微甜,格外解腻。

  不出半刻钟,穆老夫人就把所有的粥和菜吃完了。

  秦妈妈欣喜不已,今日一天老夫人的胃口确实比以往好了很多。

  穆老夫人晚膳吃得好,笑着让人给陆晚晚赏赐。

  这一次并没有直接赏赐银子,而是直接给了陆晚晚一个玉镯子。

  玉镯子拿在手上触感温热,陆晚晚觉得样式也着实好看。

  秦妈妈看了一眼笑眯眯的穆老夫人,出声提醒。

  “晚晚姑娘,这镯子跟了老太太几十年了,老太太这是真喜爱您呢。”

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