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第24章 楚墨轩穆云锦

  李锐哈哈一笑,缓缓两步靠近陆晚晚盯着她。

  “放心,我们都有试毒的法子,若是你使诈那丢的可是你自己的小命。”

  “离开宴还有两个时辰,抓紧时间。”

  陆晚晚心里打了一个寒颤,她也就是随便问问,何必吓唬她?稳了稳心神,一脸无惧的样子看着李锐。

  “我有个习惯,我做饭旁人不能看,你让厨房里的人都出去,到了时辰你遣人来上菜就行了。”

  陆晚晚必须一个人完成,厨房里的人处理菜的方式都与她不一样,若是有人在她还要花时间安排指导,倒不如全部自己来,还不会浪费时间。

  李锐摇了摇折扇,看了几秒陆晚晚,转头对着厨房吩咐。

  “你们都出去,厨房交给这位姑娘就行,若是管家问起来就说是李家公子安排的。”

  厨房里的人点点头,今日管家交代了,厨房之事由李公子安排,这也是穆云庭少爷的命令。

  陆晚晚见人都离开了,便不再管李锐自顾自的开始挑选起厨房的食材。

  李锐见陆晚晚不再搭理自己,也不再久留。

  陆晚晚要先确定菜色,今日宴席八个人,都是贵家公子,那菜自然不能少。

  四个凉菜,十个热菜,两个汤,两个甜品,这样宴席才算圆满。

  幸好从屋里带来了油辣子,等下做凉菜倒是省了一步,热菜就预备五荤五素吧。

  陆晚晚看了一眼食材,脑子快速制定下菜肴。

  五荤,红烧鱼、土豆烧鸡、红烧肉、小炒黄牛肉、酒香鸭。

  五素,茄子豆腐煲、素炒三思、荷塘月色、酸辣土豆丝、清炒蔬菜。

  土豆自然是空间里带来的,正好可以趁这个机会传播土豆的吃法。

  两个汤,必然要有她的拿手好菜鲫鱼汤,另外再来一个排骨莲藕汤。

  甜品做简单一些,炖蛋和拔丝的瓜。

  凉菜也好说,凉拌牛肉、凉拌豆腐、冷吃兔腿、香辣牛肉丝。

  定好菜谱,陆晚晚就开始备菜。

  所有焯水的肉类通通焯水,备好卤料,把要凉拌的牛肉、兔腿先卤上。

  接着是需要小火慢炖的排骨莲藕汤,焯过水的排骨加上野姜、党参、红枣、清水下锅小火慢炖。

  然后切好等下需要的配菜、葱姜蒜之类的。

  快速地做好准备了工作,陆晚晚又犯了难,不知还有多少时间开宴,若是时辰不对到时候也会影响她做的菜的口感,陆晚晚想出去找个人问问。

  出了后厨,往前走去,不知不觉就走到了穆府的后花园里。

  陆晚晚只觉得明明听得到了有人说话的声音可就是看不到人,只能说这里的园子太大了,到处都是假山、花圃、亭台楼阁,路也不好走。看書溂

  正当陆晚晚东张西望之时,身后传来一个女子娇俏的嗓音。

  “站住,为何在府中乱窜?”

  陆晚晚一回头,便看见一位身穿华贵长裙的女子站在不远处面带不悦地看着她,看起来年纪比她小但是气势却像是大过天一般。

  见陆晚晚不说话,女子不悦之情更甚,看着陆晚晚穿着不是府中丫鬟的模样,却也不是什么华贵的衣服想来也不是什么贵家小姐,而她是从小被相府捧在手心里长大的相府嫡小姐穆云锦。

  “说话啊,聋了吗?”

  陆晚晚是个你对她有礼她便有礼的人,你若无礼那也别怪她无礼了。

  “聋子在说谁呢?”

  “说你呢,你竟敢顶嘴?”

  陆晚晚噗嗤一笑,看来穿着华贵也不一定脑子也华贵。

  穆云锦反应过来自己被戏耍了,正要上前教训陆晚晚。

  “穆小姐!”

  陆晚晚越过那位名叫云锦的女子望过去。

  一位身穿月白色锦袍的公子负手而立,不知为何陆晚晚看着这位公子俊朗的面容第一时间就想起了不久前埠河镇集市上遇到的那个讨厌鬼,出声的是那位公子身边跟着的奴才。

  站在那里的是二皇子楚墨轩,楚墨轩望着穆云锦对面的女娃娃总觉得有一种莫名的熟悉感。

  穆云锦一听到声音立刻转过身,见来人是楚墨轩,露出好看的笑容。

  “云锦到园子里来透气,倒是惹了殿下清静了。”

  穆云锦一声殿下惊得陆晚晚心里怦怦直跳,殿下?是太子还是皇子?

  楚墨轩没有理会穆云锦的话,他对一向娇纵的世家小姐没什么好感,倒是远处那个穿着清丽的女娃娃引起他的注意,越过穆云锦看向陆晚晚,声音柔和。

  “可是迷路了,今日府中有宴,可不要乱跑。”

  陆晚晚收回思绪,见这位殿下很和善,也不管那么多了,俏声开口。

  “请问这位殿下,宴会还有多久开始。”

  楚墨轩有些狐疑,但还是下意识地看了看天空,估摸了下时辰。

  “看样子还有不到一个时辰。”

  陆晚晚心中放下心来,够了,对着楚墨轩莞尔一笑。

  “多谢殿下。”

  说完也不管什么小姐殿下了,转身一路小跑地朝着厨房跑去。

  楚墨轩看着与他擦肩而过的女娃娃,竟然笑了,这般可爱的行径倒不像是个丫鬟,摇了摇头,又朝着前面的宴厅走去。

  穆云锦见整个过程楚墨轩完全无视她,这也就罢了,竟然对一个野丫头露出笑容,气得一跺脚。

  陆晚晚再次回到厨房,不到一个时辰,先把鸡炖上。

  土鸡剁成小块,不焯水直接放在油锅里炒,焦香以后,放入各种香料,最后加入清水炖半刻钟,再放入土豆炖熟。

  红烧肉已经轻车熟路了,只要调料放得好,陆晚晚闭着眼睛也能做出来。

  红烧鱼最主要是鱼要收拾好,不能有腥味,鱼鳞还有肚子里的黑膜都必须去掉,煎的时候注意火候。

  酒香鸭其实就是啤酒鸭,只不过将啤酒换成粮食酒。

  最后一道荤菜小炒黄牛肉最简单,用香料香油腌好牛肉,大火快炒牛肉滑嫩口感极佳。

  荤菜都准备好了素菜最后炒,茄子用盐水泡一会拧干水分,加入煎好的豆腐,野葱小火炖入味即可。

  陆晚晚菜还没做完,厨房外就来了准备端菜的婢女。

  还没靠近厨房香味就弥漫开来,个个都伸着脑袋往里望,一个小小的身影在厨房里有序地忙碌。

  素炒三丝用了胡萝卜丝、木耳丝、豆角丝,少量的盐调味即可。

  土豆丝最是考验陆晚晚的刀工,切成细丝,清水洗去淀粉,下锅翻炒加入油辣子和食醋,酸酸辣辣最是开胃。

  最后装盘凉菜,卤好的牛肉切片,油辣子、芹菜段还有花生粒一拌,香辣开胃。

  冷吃兔腿一早就做好了直接摆盘即可。

  最后是凉拌豆腐和香辣牛肉丝。

  看着满满一桌子菜,陆晚晚满意的拍了拍手。

  “好了,上菜吧。”

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