林芸拉着陆晚晚找了桌子坐下来。
“晚晚，你不是在开玩笑吧，你才十三岁，怎么开铺子，开铺子要很多钱啊。”
陆晚晚笑望着林芸，林芸却不知道陆晚晚心中早已盘算好了。
“我没准备一开始就开一间像云来酒馆这样大的店铺，我想我只需要一个可以推着走的架子车就行了，摆一些我能做的东西售卖，一来本钱少，二来算是个谋生的法子了。”
林芸边听边点头，她觉得如今的陆晚晚主意越来越大了。
“芸儿，我想与你商量，我托木匠做一个架子车，你看能不能在云来酒馆门前摆摊，当然我也会付租金。”
“晚晚，你说什么呢？我家门前何须租金，你随便摆，只是这样真能赚钱吗？”
林芸有些担心陆晚晚这生意成不成。
“晚晚，倒不如你来我们酒馆后厨做帮手，每月不会少给你，你就钻研菜谱就行，没有新菜品也没所谓。”
陆晚晚很是感动林芸这般帮她，摇摇头，握住林芸的手。
“什么事总要开始之后才知道行不行，我做的是我想做的，失败了我也不怕。”
看着陆晚晚眼神里的坚定，林芸像是懂了，点点头意思我支持你。
将香辣肉丝递给林芸，告诉她若是有客人要买只要不低于一两银子就成了。
出了云来酒馆，陆晚晚问了牛婶哪里的木匠手艺好，便一刻也不耽搁地找了过去。
告诉木匠她的要求，就是跟一般摊贩的架子差不多，只不过陆晚晚要求她的架子要多两层，这样方便放各种食物。
木匠说需要两天，陆晚晚也不纠结，毕竟自己准备也需要时间，当下就付了五百个铜板的定金。
陆晚晚开始在街上寻摸材料，确定要做哪几样食物，本来是想卖零食，可惜零食价格高，买的人不多，原料中的糖也太贵了，可以先卖凉菜，这样一来成本会少很多。
拿定主意，陆晚晚便买了一些卤料包用得着的大料，然后又去了镇上唯一一家官家指定的肉铺看了看，居然还有单独的鸡爪售卖。
陆晚晚心中窃喜，有钱的人都不吃鸡爪，一来没肉，二来觉得不干净，鸡爪都是剁下来便宜售卖给条件不好的人解馋用的，不过正合陆晚晚的意。
食材、用料大多确定下来，陆晚晚没有着急买，先去云来酒馆看看香辣肉丝卖得怎么样。
还没进酒馆，林芸隔老远见到陆晚晚便奔了出来。
“晚晚，你那肉丝卖得太好了，我拿了一点做试吃，剩下的一斤全都卖出去了，牛肉丝我按一两一百五十个铜板卖，猪肉丝按一两七十个铜板卖，喏，一共卖了二两银子还有三百个铜板。”
林芸将银子递给陆晚晚，陆晚晚简直不敢相信，心中暗喜，果然想得不错，天武国人爱酒，这样的食物下酒正合适，看来决定卖凉菜是想对了。
将想法告诉林芸后，尝了甜头的林芸此刻已经完全支持陆晚晚了。
陆晚晚想起架子后日才能做好，今日已经确定了食材、用料，明日便上山看看有什么可用的，如今钱不多，能省一些成本就省一些。
翌日，陆晚晚一早便上了山，确定做凉菜那香料必不能少，野葱、野姜、水香菜、野芹菜都是主要寻找的。
幸运的是居然在阳光好的半山腰处发现了一株花椒，陆晚晚自然是全部收入囊中。
陆晚晚上到半山腰就下了山，在山脚细细搜索着，看看还有没有可以用的。
突然一个圆滚滚褐色的东西引起了陆晚晚的注意。
细看之下，陆晚晚才发现这是土豆，集市上没有看到过土豆，沿着土豆陆晚晚在四周细细寻找看还有没有。
寻到两座山中间的一个山坳前，往下看去。
陆晚晚惊呆了，山坳里有一小片土豆苗，来不及思考，她摸索着下去，拔起一颗土豆苗，泥土很松软，一拔就起，带着泥土还有一串小土豆。
陆晚晚心中狂喜，这也算得是宝藏了。
正是初夏，土豆收获的季节，刚好把这一片收了，八月份又可以播种。
好在陆晚晚有空间，花了半个时辰把所有的土豆收到了空间。
陆晚晚最近又发现了空间有一个好处，如同冰箱一般，什么东西进去都能保持新鲜，所以也不用费什么力气去特意保存。
今日的收获让陆晚晚对未来信心倍增。
回到镇里，陆晚晚累的都快走不动道了，直接去云来酒馆点了两个小菜，林芸瞧着她满身泥土，问她出了什么事，陆晚晚只是神秘一笑，说捡到了好东西，后日摆摊之时她就知道了。
吃完晚饭，陆晚晚回到自己的小院子，连水都不想烧，就着冷水简单清洗了下，倒在床上就睡了。
翌日早上硬是日上三竿才醒来，浑身还是有些酸痛，昨日手都有些脱皮发抖，喝了泉水好多了。
今日醒来后劲上来了，陆晚晚喝了一碗泉水才感觉好些。
明日不知道售卖什么情况，今日早些做出来放在空间里保鲜，就不用着急了。
陆晚晚正喝着粥，木匠便送来了架子车，二两银子，陆晚晚有些心疼但是想到以后要靠这个架子赚钱，还是爽快的把钱付了出去。
架子车有了，就要开始准备明日要卖的东西了。
小厨房里的锅不大，卤味就要分开，这样也好，不容易串味。
首先是空间里的野鸡和野兔，陆晚晚有些不舍，但是还是狠狠心，杀了两只兔子和两只山鸡，兔腿剁下来做麻辣兔腿，兔子身体就留下来自己吃，山鸡直接做卤鸡。
先把兔腿和山鸡焯水加葱姜酒花椒去腥，卤料包都是准备好的，香料包在纱布里，这样减少渣子又不影响口感。
兔腿山鸡都卤上，陆晚晚这才想到合该给自己的小摊取个名字，万一真的火了连名字都没有那怎么口口相传呢。
自顾自地笑着，陆晚晚想了一会，便决定了她凉菜小摊的名字。
晚晚凉菜馆。