一锅豆桨给大伙试完了,总共也没弄出一盘豆腐皮。
豆腐干没这么容易做,等豆腐块压干后,甜宝给它抹上了一层淡淡的盐水:“娘,这淹个半天呢。”
抹了盐,就是热天也没这么容易坏。
马玉梅兴致很高:“行,竹垫子你爹也织好了,米糠火盆什么的都准备好了,不急。”
中午一盆红烧豆腐、一盘凉拌豆皮,虽然吃的是粗米薯丝饭,但大家吃得非常开心。
“甜宝,娘相信这东西一定会让人喜欢!”
甜宝笑笑:“娘说会让人喜欢,那就一定会有人喜欢,明天我们就在村里卖!”
“好!”
马玉梅一言定音,这生意就开始了。
第二天上午,韩大爹挑着豆皮与豆干在村里转悠开来了。
村里有人家做豆腐,可没听说过什么豆皮、豆干,于是一个个好奇的围了起来。
韩虎头家的豆腐是两文一块,两块能做一盘。
韩家的豆干是三文一块,夹上一些辣子大蒜什么的,也能做成一碗。
“好吃嘛?这东西。”
有人不相信这东西会好吃,韩大爹也不多说,从箩里端出一盘做好的豆干菜:“来,尝一块。”
红红的辣子,白色的豆干夹在一起,加了一些酱油,样子还真好看。
这人叉了一块放在嘴里,只一口便说:“给我包两块!”
韩大爹没动,又端出一盘豆皮:“你也可以尝尝这个。”
有免费的吃,不吃是傻子。
可这村人一吃,他立即成了傻子。
豆干买了四块、二十文一斤的豆皮他竟然也买了半斤,这可是一斤多肉的价钱!
有人觉得这村人太玄乎,不过尝过凉拌豆皮与豆干的村人,个个都不再认为这人玄乎了。
第一天小试牛刀就赚了钱,全家都很开心。
韩大爹掏出铜板放在桌子上对马玉梅道:“今天一共卖了一百六十二文,你收着。”
豆子花了二十五斤,两文一斤,花了五十文,石膏花了三文。共计就花了五十三文。
人工与柴火都是自家的,自然不能算钱。
收入虽然不高,可是这是家门口的生意。
若是一家人这钱不分,那收入还就真的不差了。
“我说过的话算数,每家都有一份。现在加上你姑姑一家,就是拿出四份来。”
马玉梅是个说话算数的人,于是一家捡了十个铜板……
韩秀莲连连摆手:“不不不,我不要、大嫂这个我真不能要!”
马玉梅看了自家小姑子一眼道:“都拿着,家里也不差你这一份!只要大家齐心协力,我相信未来的日子会越过越好!”
“你若是不拿,她们几个也不好意思拿!”
这可是零花钱,不是用来吃吃喝喝的。
赵七妹想:一天有十铜板,若是一个月的话,那可真不少了。
就算不能每天都做,但一个月能做二十天,那她一个月至少有两百文的零花,一年就二两多。
这还只是一个村子呢,若等农闲之时,他们夫妻俩做了去各村串卖,那肯定比这赚得多!
她高高兴兴的接了:“对!娘说得太好了,我赞成。我也相信只大家齐心协力,我们家一定会过上好日子!”
“娘,一会我来磨豆腐!”