“二位大人这叫火锅，只要把想吃的食材放进锅中的汤水里涮一涮瞬间就熟了就可以吃了。而且这锅分成两部分，一边是麻辣，一边是清汤，另外我还给你们调制了蘸料，吃之前记得将涮过的食材放进蘸料里蘸一蘸再送入口中味道那叫一个绝！”
此时陆士谦为了招待二位大人到来，特地在府堂内摆了几桌火锅宴。
没错是火锅，穿越到这个世界来陆士谦因为太馋这一口，特地弄出了火锅。
当地没有火锅，也没人吃过火锅，聪明的他便让器械坊特地打造了几只火锅锅具和配套的厨具。
另外作为吃货的他还特地从各地来的商队打听购买各种食材和香料，尤其辣椒更是自己亲手种植，亲手采摘，亲手腌制，制作出辣椒面，辣椒干，泡椒等等。
总之这个吃货为了吃上一口火锅算是绞尽了脑汁在这个世界复刻出了大吃货国的火锅。
此时府堂大厅大摆了四张大桌，每张桌上正摆放着烧着炭火的火锅，为表庆祝升官，陆士谦将问关城的一众将领全部请了过来落座。
而傅众宽和王昼乾看着满桌的火锅宴眼睛里满是新奇与疑惑，桌上满眼的食材也全是没见过的。
他两自然是从没见过火锅也没吃过火锅，只觉得火锅炉子端放在桌上，锅内煮着汤底正咕噜噜的冒着泡很是别有一番风味，
“老傅啊，你见多识广这火锅你吃过没？”王昼乾看着桌上摆满了各种食材一脸好奇的问傅众宽。
傅众宽似乎对火锅不感冒眼中带着几分嫌弃之色回答道“我也是第一次见这玩意儿，也不知道这陆士谦玩什么把戏，可能穷乡僻壤没啥好吃的只能用这个招待咱们！”br>
不一会儿火锅沸腾冒起泡来很快便飘出一阵浓郁的香料气味，王昼乾忍不住的嗅了嗅一脸惊讶的啧啧称奇道“这味道好香啊！”
此刻傅众宽也闻到了锅中香气，麻辣鲜香味扑鼻而来确实勾人食欲。
“大人你们二人初到问关城，这里比不上刑州府和京城，今日只好用我这府内独家秘制火锅宴招待二位！”说完便起身夹起几块毛肚在锅中涮了涮分到傅王二人面前的蘸碟中。
“大人快尝尝，这毛肚老了就不好吃了！”
傅众宽和王昼乾便提起筷子夹起他两没见过的食材看了看，然后轻轻放进口中嚼了嚼。
忽然王昼乾双眼瞬间一亮仿佛冒出两道金光忍不住的惊呼起来“好吃，太好吃了！”此时此刻这是他第一次领略到了火锅的美味。
而一旁的傅众宽则没有这么兴许顿时被辣的张大着嘴巴要水喝，“不行，太辣了，给我水，快给我水！”
一旁侍候的下人们赶紧端来茶水，傅众宽咕噜一口灌了整杯茶，这才稍稍缓解了辣度。
而这一幕把王昼乾和在场众人给乐的哈哈大笑起来，傅众宽揪着眉头质问陆士谦“你这锅里怎么这么辣？这还能吃吗？”
陆士谦尴尬一笑立马解释“大人这里面放了西域辣椒，所以辛辣无比，这麻辣锅虽然辣可越吃越想吃，停不下来。您要是嫌辣可以夹食材涮清汤锅吃！”说着陆士谦便帮忙夹了块羊肉片涮了涮递到其面前。
傅大人便夹起闻了闻确认没有辣味后便塞进口中，很快就发现了清汤锅涮肉的美味“嗯，这个羊肉不错，鲜嫩好吃，这清汤锅适合我！”
王昼乾打趣道“老傅啊，我跟你不同这麻辣锅我挺喜欢的，又麻又辣又香，而清汤锅鲜嫩肥美，今天这麻辣锅归我管，你就负责清汤锅！就跟咱们带兵打仗一样，你指挥我监督各管各的你说像不像这火锅啊，哈哈哈！”
傅众宽也跟着一乐，想着好像是这个理，不过此时的他也渐渐喜欢上了火锅这道美食。
“来来来，大人这是鸭血，这是红薯粉，这是羊杂，还有豆芽，地瓜叶，快尝尝！”
陆士谦边夹为二人夹着菜边介绍着各种傅王二人没见过的食材，忙的不亦乐乎。
一时间二人吃的是目不暇接，连连称奇，感叹各种没见过的食材今天算是开了眼。
不一会儿王昼乾和傅众宽二人吃的热的冒起汗来，立刻感觉这府堂内燥热无比。
“这火锅虽美味好吃，唯一不足的就是这大热天吃的大汗淋漓，好不痛快啊！”
此时王昼乾满头大汗，不得不脱下外衣不住的拿起毛巾擦拭着额头的汗珠。
八月的夏天请人吃火锅也只有他陆士谦能干的出来，不过对于一个吃货而言，这点难不倒陆士谦，因为他早有准备。
陆士谦立刻朝下人吩咐道“来人将地窖里的冰搬出几块来供二位大人解暑！”
王昼乾和傅众宽以为听错了呢，大热天上哪去搞冰块去啊，心想这陆士谦是不是吃火锅热傻了。
可没一会儿，几个下人抬着五只木桶摆放在府堂大厅内，只见桶里装着几大块冰清玉洁的冰块，这把王昼乾和傅众宽给看愣住了。
二人立刻起身走到木桶跟前盯着冰块看，脸上满是不可思议的的神情。
“老傅咱两眼睛没看错吧，这是冰块吧！”王昼乾问。
傅众宽伸手摸了摸发现冰凉无比，确认就是冰块。“邪门了，这大热天怎么也有冰块！”
这时王昼乾看了一眼外面烈日当空又盯着眼前的冰块，使劲的揉了揉眼睛很快就感到丝丝冷气从桶中冒出，这才确认了是冰块。
“神了，神了，陆士谦你上哪弄的冰块？”王昼乾一脸好奇的忍不住问道。
傅众宽也追问“是啊，你小子从哪弄的？这冰块只有冬天有，即使京城王宫里的地窖每年也只能冬天从河中取冰放入地窖存下，到了夏天也只能存下很少的冰，要知道京城夏天一块冰可值一锭金啊，可你这就摆了五大桶冰块，简直是极其奢华啊！”
陆士谦笑而不语，其实这些冰都是他夏天制的，而且想制多少就有多少，因为他只用了一个简单制冰办法，硝石制冰法。
之前问关城因为制造火药大量收购了硝石，因此器械坊里的仓库内堆放了几吨硝石。
后来器械坊工人们反应发现夏天的仓库里非常寒冷，而且无意中还发现水放在仓库里莫名其妙的会结成冰。
很快陆士谦得知后立马想起了古代硝石制冰法，这个方法早在宋代就已经被人发现，并且大量用于商业制冰，宋代的冰镇饮品因此极其发达，什么冰镇酸梅汤，冰镇西瓜汁啊全都是为夏天解暑而准备的。
不过陆士谦冰不打算告知傅王二人制冰的方法，他还想借此技术发家致富呢，于是支支吾吾编了谎道“回大人，这些冰都是前几任指挥使大人留下的，因为不舍得用所以保存至今，今日二位大人莅临问关城所以下官一并取出供大人解暑！”
“我就说嘛，这穷乡僻壤地方怎么会有这么多的冰呢！”傅众宽得知原因后便没有再追问，可殊不知陆士谦心里正偷着乐呢！看書溂
不一会儿府堂内燥热全无，一下变的清凉起来。
下人们又端来一壶冰镇酸梅汤，王昼乾忍不住的喝了一大杯直呼舒爽，“这是什么水？酸酸甜甜地真是太好喝了！”
陆士谦立刻介绍起来“这叫冰镇酸梅汤，大人若是喜欢我这每天都有！”
此时王昼乾感觉这顿饭吃的简直太爽了，全是他没见过的新鲜玩意儿，即使在京城他也没见过。
一时间他发觉这个问关城可一点不像穷乡僻壤边关小卫，而这个陆士谦也出乎意料的让他感到与众不同。
有的人死了，但没有完全死……