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第118章 冬天就要吃火锅

  寒冬腊月,天极冷,苏家人全部聚在一起,屋中间搭起了个炉子,炭火在炉中啪啪作响,炭火上的小铁锅,也发出咕咕的水泡声。

  苏武坐在火前,闻着锅里发出的香味,用力的一吸鼻子。“二姐,还没好吗?”

  他闻着好香,好想吃了。

  “小馋嘴。”苏玉捏了捏他的嘴巴,瞧着锅里冒泡的火锅汤,也咽了咽口水。“等大姐切了豆腐来,咱们就开锅。”

  小武失望的哦了声,眼巴巴的看着门口,最后等不及,跑到厨房里去。“大姐,豆腐切好了吗?”

  “切好了!”苏茉儿瞧着他急切的模样,哑然失笑,把盘子装着的豆腐端给他。

  “你先端去,我在切个红薯。”

  小武应了声,端起豆腐就跑回了主屋里,传了遍大姐的话。

  “闻着这香味,还真很期待味道。”苏文含笑道。

  “那当然好吃,绝不会让大哥失望!”苏玉拍胸保证。

  这火锅底料煮成的汤,她尝了,辛辣味道一样没少。

  苏玉拿着本医书在旁边翻阅。“阿玉,我怎没找到野山椒可做食材的描述。”

  野山椒,也就是所谓的花椒。

  “爹,医书是人写的呢?里面没有的药材多了去,我们不能每一样都翻看医书啊!”苏玉瞧着她爹还在纠结火锅的材料,轻叹口气,站起身上前去把他的医书拿走,放到柜子上。看書喇

  “爹,你放心吃,毒不死人的。”完了后,她把手放在父亲后背,推着他坐到火边。

  随后指挥小武下菜。“小武,开始下菜,先下肉。”

  小武高兴的嗳了声,终于可以开饭了。他听二姐说味道的时候,就馋的不行了。

  她刚下了菜,苏茉儿也切好了红薯,端着进了屋。

  一家人围坐在火边,各自端着碗,从锅里夹起菜吃。

  苏氏刚尝了一口,就辣的嘶嘶吸气土舌头。“这是什么味道,好奇怪,刺的舌尖不舒服!”

  “这是辣味,娘你再吃两口就习惯了,很好吃的。”半年没吃辣了,苏玉一尝到味道,就停不下来筷子。

  哪怕这辣不够纯粹,味道不够重。

  天冷的时候涮火锅,这是多么满足的事情啊!

  谁知这个年代竟然没辣椒这种调料,平日的美味佳肴,主要保留的是鲜和美的味道。调料也是从中药材中演变的酸,苦,甘,辛,咸五味调料。

  就是没有辣!不过虽没辣椒,却有不少带辣味的材料,比如姜,蒜,茱萸,葱。

  这些东西带辣,也有辛味,辣味并不纯粹。

  但多加一些,味道也很足了,特别是从未吃过如此重口味的大家。

  苏茉儿默默的吃了几口,去打了几碗水放到桌上,吃几口就喝口水。

  “初时吃,味蕾刺激,味觉受到挑战。可逐渐习惯这味后,有一种畅快淋漓的爽利感。”苏文夸赞道。

  苏茉儿随着点头。“大哥说的对!”

  吃着饭,聊着天,一家人团团坐。

  屋外冰天雪地,可屋里,却是其乐融融,温暖如春。

  “大哥,你明日要回书院吗?”

  “天太冷了,先生放了几日假,说等雪化后再上课。”苏文把豆腐吸溜到嘴里,砸了砸舌。

  放几日?苏玉被这话噎住了,大哥这已放了五六日了,还接着放吗?

  她咳了两声。“若雪一直不化,便一日不开课吗?”

  “是如此。”苏文点头。

  天公不作美,先生也无可奈何。

  苏玉呃了声,好奇道。“开春不是便要府试了吗?先生也放心让你们休息?”高考前夕,学生们大多还都补课到过年前两日呢?

  这距离科举第一步,也就只剩三四月了。

  可大哥他们这些学子,瞧着还很悠闲啊!

  “如何不放心,先生该讲的文章已讲了,主要领悟靠学子。去了书院,也是让我们做文章,先生点评。”

  “那大哥你有把握吗?”苏玉好奇的问。

  苏文沉默片刻,瞧着她认真道;“大哥定会考上秀才。”

  只有一路考中,他才能出人头地,让家人过上好日子。

  不求拜相封侯,但求让家人衣食无忧。

  苏茉儿眼睛灼亮的看着大哥。“我也信大哥能高中。”

  吃完火锅,苏氏母女收拾了碗筷去洗,苏文领着弟弟妹妹拿了书本笔墨,坐到书桌前为她写文章。

  写好一篇后,他递给妹妹。

  苏玉拿过,对着门,看着上面的字。

  苏文含笑望着她。“能看懂吗?”

  “这就是大哥你给的生辰礼吗?”苏玉瞧着这首贺寿文章,撇嘴。“你还不如给我做个药箱呢?”

  “你想要药箱啊!”苏文对上她嫌弃的表情,好笑的捏了捏她的鼻子。“村里人寿辰,请大哥做文章都要请好几遍,在你这里竟不如那木活值钱。”

  说着,他从爹娘的床下,抽出了个一尺左右长宽的正方形箱子,摆到妹妹面前。“喏,我给你做好了!”

  苏玉瞧到箱子,眼睛一亮。“谢谢哥!”

  她高兴的道了句谢,就拿起箱子打开研究。

  真的是按照她的要求做的,箱子内部做了许多小隔断,隔断可放中药材,也可放她的手术器材。

  箱子瞧着虽大,提在手中却极轻。

  中间没有一颗钉子,却稳稳的把箱子连固,而且开箱也是有暗道。

  这就是古代的榫卯技术!

  苏玉见这箱子就爱不释手,翻看了一遍又一遍。

  “真这么喜欢!”苏文瞧着她脸上的欢喜,不解的问道。

  他在书院中,也曾做过木活小玩意,却被先生说玩物丧志,后面便碰的少了。

  于书生而言,读书才是最重要的。

  “喜欢!”苏玉眼也不眨的点头。

  “以后想要什么,和哥说,再给你做。”苏文哑然,揉了揉她的脑袋。

  “阿玉!”苏茉儿站到门边,打断了两人的兄妹情深。“三公子来了!”

  苏玉抬头,往大姐那看了眼。“到门口了吗?”

  苏茉儿点头。

  就在这时,小院被推开,陈云靖牵着马,进了小院。“阿玉…姐姐!”

  “三公子!”苏茉儿回身,面色如常的与他打了个招呼,好奇问道;“青山书院放假,三公子不该在家里吗?怎地来了这里?”

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