放粥，也算是个古代赈灾的专有名词，就是熬粥免费发放。
这粥，也不一定就是稻米粥，也有小米粥，高粱粥，小麦粥……
只保证不饿死人，却也并不能吃饱人……
但是放粥这件事，门道也不少。
在城西，还得是城外，但凡有了流民，其实第一件事就是在城门处加强守备，目的就是不让大批量流民冲进城里。
然后还得把城内的流民与乞丐往城外赶……
把人聚起来之后，大锅就架上了，粥就煮上了,火才刚点起来，人山人海就聚起来了。
所以放粥地点得多，还得增加人手维护秩序，一个人只能领一次，老弱的不能让青壮泼皮无赖给抢了。
禁厢军也会来立旗帜，招刺，也就是招兵，青壮愿意当兵的，脸上刺个字，带走，从此一辈子就是当兵的了。
这是赈灾时候最平常的操作了，一般人还当不了，得真正青壮，当了兵，若是长官还不错，粮饷养活一家三五口人的口粮还是没问题的。
古代百姓的悲哀，实在难以言说……
粥在放着，路边插标卖首之人，排成了一大列，所谓插标卖首，就是人跪在地上，然后在头上插一个稻草，表示这个人在卖身，真正的卖身，把自己给卖了。
中老年的没人要，姑娘与小孩是抢手货。
狄咏一来走过来，打着马，左右军汉护卫着，眼前皆是如此景象。
路边之人，见得有打马的官员而来，更是不断呼喊。
“官爷，相公，您就买了奴家吧……”
“相公，我儿子好，伶俐，模样也好，您就把他带回去吧……”
“官爷官爷，老朽这闺女自小就懂事……”
杨得忠麾下的军汉，左推右搡，拦着这些人不准靠近……
这一刻，狄咏真有些要落泪之感……
你道这些人卖儿卖女是想自己换笔钱吃饭吗？
还真不是，至少这不是主要的，这些卖儿卖女的，更多的是想自己的儿女活下去，被有钱人家买回去，至少能吃饱穿暖，哪怕是富贵人家的残羹冷炙，那也不是普通人家的饭食可比。
狄咏一路而去，终究是没有买人。
看着架起来的大锅里翻滚的粥，清汤寡水，看不见几粒米。
狄咏开口一语：“来人呐，加粮，这么大的锅，每一锅粥，至少要有五斤粮……”
一旁的杨得忠立马说道：“大哥，这般哪里供应得起？”
狄咏只是摆摆手：“加！养活他们，不能真就是养个半死不活，终究明年还有生计，不能骨瘦嶙峋什么也做不了，那真成个废人了。”
“大哥啊，唉……”杨得忠还想说，却也不说了，狄咏的道理是对的，奈何这样一来，赈济的钱粮就要翻倍不止……
狄咏又道：“吩咐下去，每一个放粥之处，皆依此办！”
便是狄咏这话一说，周围等着放粥之人，忽然就跪了一大圈。
“拜谢青天大老爷厚恩！”
“拜谢官爷，拜谢官爷！”
一旁杨得忠还开口：“你们道是何人如此慷慨？这乃是狄枢相之子，知杂事御史狄相公！”
做了好人好事，杨得忠自然得给狄咏宣传一波。
“拜谢狄相公，拜谢狄相公！”
“狄相公，小人回去了，一定给您立一个长生牌位，日日供奉！”说话之人，面相六七十岁，其实四十不到。
相公这个称呼，本该是朝廷顶尖的少数人专属，而今也开始泛滥了，至少私下里泛滥了，管你几品官，下面的人为了表示尊重，都尊称一声相公，好似都是宰相一般。
这就像什么老总、经理，本是少数人的称谓，不知道从什么时候开始，满大街都是了。
狄咏也不回应这些人的呼喊，只是看着那翻腾的锅……
一个个破烂的碗盘，一双双期盼的眼神……
不得片刻，四周都是吸溜的声音……
狄咏就这么看着，忽然，他发现了一点什么……
有不少开封本地口音之人，也穿着破衣烂衫来打粥……
甚至，有些人连破衣烂衫都不穿，就凑着来打粥……
这是干嘛？
这是占便宜，这种事情，古今中外都是一回事，总有人想占便宜，哪怕是一碗饭一碗粥的便宜，而且人数还不少……
这也是头前狄咏没有想到的。
杨得忠显然也发现了这事，立马来禀告狄咏：“大哥，要不要吩咐下去，每个打粥之人，都要甄别一下？”
“不必。”狄咏本来准备点头了，但是回头一想，这么多人，这得甄别到什么时候去？而且，怎么甄别？让每个人开口说一句外地话？这办法也行不通，一两句话还不容易学吗？
若是再繁琐一点的甄别，耗时耗力慢慢甄别，那这二十万人的粥，也就不用发了。
狄咏忽然上马了，杨得忠连忙也上马跟上，以为狄咏要到别处去巡视。
却是狄咏并不去别处巡视，而是直去城门，走得不久，忽然转头与杨得忠说道：“往后，每一锅五斤粮，再加八两泥土！”
“啊？”杨得忠还没反应过来！
“每一锅粥，加八两土进去！”狄咏认真重复一遍！
“大哥，这是为何啊？”杨得忠实在不解。
“你想想……”狄咏不答，反问。
“这……我实在不懂其中深意……如此，怕是要被那些灾民骂啊……”杨得忠还是不解。
“你开动一下自己的脑筋想一想！”狄咏打马而走。
杨得忠还在琢磨呢，好好的一锅粥，非加半斤土进去，这不是神经病吗？那些灾民，刚才还夸你大恩，转头不得骂你？
说不定还怀疑你中饱私囊，把皇帝给的钱粮贪墨了，用泥土来凑数……
杨得忠是百思不得其解，却又知道自家大哥不是这样一个神经病，唯有摇着头，回去接着吩咐，加土！
果然，看着军汉们往锅里加土，立马骂声一片……
“天杀的官吏……这是给人吃的吗？”
“肯定又是贪墨，贪墨钱财，中饱私囊……”
“救命的粮，也要贪，这些当官的，那个什么小狄相公，原道是这般之人……呸！”
……
骂声一片，杨得忠是连连摇头，也在为狄咏担忧……
这事一传开了，狄咏还有得好？