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第九章 卤肉大业

这天路过卤肉摊,店家突然一把抓住了炎冷月。炎冷月吓了一跳,本能地往云湖身后躲:“要砍砍他!”

“没没没,不是这个意思!”卤肉李伸出一双油腻腻的大手拼命摇,满脸堆起笑。

“那是啥?”云湖问。

“我琢磨着啊,那天这事有点意思。”卤肉李脸都快笑烂了,把摊儿也一收,说:“走,我家就住街对面,到我家里说去。”

“我们还得去摆摊呢!”云湖不情不愿地说。

“没事,听我说了再找也不迟!大叔帮你们一起找,找不到,住我家。”卤肉李此刻无比热情。

“走吧,大叔既然叫我们去,一定是有事情嘛。”炎冷月扯一把云湖,悄声用嘴形说:“没事,我们好歹也是鸿蒙弟子。”

卤肉李的家,是一个破败的小院落,一进门,卤肉李把门一关。抓起用一根旧麻绳吊着的木棍儿插上了门。拉着云湖和炎冷月进了堂屋,堂屋正对大门是香案,前面一张方桌四张条登。卤肉李绕过木桌,毕恭毕敬向香案上点了三柱香,虔诚地作了三个揖,又跪下磕了三个头,起来又是三个揖。

云湖一个个帮他数着,搞不懂卤肉李这是要干啥。

这时,卤肉李才将香案上用红布包着的一块长板子吃力地抱下来,放在桌子上,细心地扯下红布,云湖和炎冷月早按捺不住探过头去,只见是一块旧牌匾,上面金漆暗淡地描了三个大字:卤肉李。

卤肉李抱着那牌匾,爱惜地用衣袖擦了又擦。炎冷月见状,撇了撇嘴,冲着云湖使眼色。却看到云湖呆在那里,过了半天才感叹一声:“好字!”

“看来这位哥儿,是识货的!”卤肉李冲着云湖一伸大拇指:“这字,可是前朝书法名家王希之的狂草,我要舍得,少说也能卖十万金币。”

听到金币二字,炎冷月不由得捂紧了身上的非法所得,心中暗想,王希之的快雨时阴贴可是宫中收藏的珍品,他一个卖肉的,住着这小破房子,哪来值十万金币的王希之真迹?莫不是刚才买肉被他看到了金币,想忽悠他们买这破牌子?看云湖那样,还替别人吆喝,好不容易留下来傍身的这几个大子儿,别让卤肉李使花招坑了去。

扑通一声,卤肉李竟直挺挺跪在了他面前。

炎冷月越发惊疑,赶紧朝门的方向后退一步,心想万一不对扔下云湖这傻子赶紧跑。

云湖吓傻了,对着卤肉李也跪下去,扶着卤肉李说:“大叔,这大礼我们可受不起来,你起来,起来好好说话。”

“这件事,你们不答应我,我就不能起来。”

“什么事,你起来说。”

“你先答应我。”

云湖无奈,只得继续跪着说:“那好,你先说,我听了能答应就答应你,不能我就陪你跪着。”

卤肉李这时流下了两行泪,用袖子擦了擦,正要说话,呜的一声竟哽咽了半天,好容易才开了口,却是说得断断续续:“这牌,这牌……匾,是我、是我、我祖上传下来的,它、它、我对不起它……对不起、对不起祖宗……我……”

“够了,别演了!我就知道你要说牌匾,你就想骗我们买你这破牌子!”炎冷月终于看不下去,在一边冷冷地说。

“什么?”卤肉李一愣,继而起身砰地一掌拍在桌子上,那桌子本来破旧,这一拍竟然咔嚓折了条腿。

“你你你,你说什么?”卤肉李呼哧呼哧喘着逼向炎冷月,手指快戳到她脸上。

“哼,恼羞成怒了吧?好歹我也是鸿蒙学院开除生,我怕你?”炎冷月冷笑一声,拂开卤肉李的手指。

“我呸!”卤肉李捏起饭钵大的拳头,举到半空,看着眼前娇滴滴的炎冷月却又打不下去。憋得一脸通红,呼哧呼哧直喘气,眼看着两眼就往上插。

“哎,大叔,你别生气,别生气,别听她瞎说。”云湖赶紧上前扶住卤肉李,又塞了张条凳给他坐下,又是捶背又是捏肩的忙活半天,卤肉李总算是平静下来点。云湖这一捏肩却不由地想起了他的爹,两行眼泪止也止不住地留下来。

“哎呀,小兄弟,谢谢你,还是你心肠好。”卤肉李拍拍肩上云湖的手,还以为云湖是替自己难过。

想了想,卤肉李还是又开了口:“小兄弟,我这牌匾是王希之真迹……”

“别扯了,我们走!”炎冷月一声娇斥,引来了卤肉李和云湖的怒目而视。

“哼,那你们扯。”炎冷月抱着双臂靠着门,冷冷地看着他们。

“我这牌匾……”

“又牌匾,哼。”炎冷月小声说,抬头看着天花板。

“别自作聪明了!你能不能闭嘴让人家说?”云湖突然怒了。

“你别胳膊肘往外拐了!闭嘴就闭嘴,我看他还能吹得上天?”炎冷月继续冷冷地看笑话。

“哼!王希之的真迹我家好几幅!我爹从小让我天天揣摸我会看错?算了,说了你也不懂!”

“哟?那你的字怎么写那么烂?”

“哼!天赋异秉!”云湖使劲瞪了她一眼,炎冷月总算安生了。

卤肉李又跪了下去。

云湖也赶紧跪了下去。

笔直对跪着,卤肉李总算有机会好好说话了:“小兄弟,我这牌匾,是王希之亲笔所提,想当年,他尝过了我家的卤肉,赞不绝口……”

“得得得,就你家那肉,我又不是没吃过,别吹了!”这回轮到云湖大为不满了,起身就要站起来。

炎冷月一把按住他肩膀,生生又把他原样按回去跪着:“别啊,自己要听的,不信也要听下去。”

卤肉李继续说:“你别不信啊,当年我家的卤肉,可不是现在这样不好卖,连锁店开遍了大炎国,提起卤肉李家,那可是和桂花夏家齐名,专供宫里的一应卤菜!哪想到,会有一天沦落到在街边上摆小摊……对不起祖宗啊!”

卤肉李说着,又流泪了,双手紧紧拉住云湖:“小兄弟呀,自从我太爷爷去世,说也奇怪,这店是倒了一家又一家,最后连原固城老字号也在我爹那辈倒了。我爹留给我的,就这么个小摊子,一张秘方,还有这个祖传的金字牌匾。这牌匾就是我的命!”

说到这卤肉李横了炎冷月一眼,继续往下讲:“我们家的卤肉,虽说不象当年那样有名,可是在这条街上也算是大家都说不错。那天你吃了一口就吐,我当时挺生气,可后来琢磨着不对劲。”

卤肉李撸了把鼻涕,继续说:“你这嘴刁得稀世难得,我做出来的肉,要是能让你觉得好吃,那嘴不及你刁的岂不是也会觉得好吃?还有这位小妹子,尝一口就能尝出我都放了哪些调料,必定也是天生的神厨!”

卤肉李一拍大腿,感叹道:“这么多年我一心挽回老李家的卤肉事业,重振家族生意,就是什么招都使了,秘方上的料按我爹的叮嘱一钱都不增不减,可惜啊……看来我真不是这块料!可是我又实在是不甘心!

擦一把泪,卤肉李又解释道:“我今天找你们两位,就是这个缘故。一来,我琢磨着想办法做出你都能认可的卤肉,不愁生意不好。二来,有一个不情之请。”

“原来是这样,你说吧!”炎冷月拭一把额头细细的汗,暗自盘算——既然是想卤肉李自己提出来,想必可以白吃白住,这金币看来又可以多支撑几天。

卤肉李眼睛顿时一亮,话音也浑厚了许多:“不知二位可听说过鸿蒙厨神争霸赛?”

云湖又蒙了,炎冷月鄙视地看了他一眼,说:“知道啊!这么重要的赛事我自然多少了解些!”

卤肉李喜形于色,笑道:“做饮食的,参加厨神争霸赛给自己家的东西扬扬名,生意都会火一点。我老李一辈子除了会做卤肉,不怕你们笑话,做什么菜都毁什么菜,去参赛是没那个指望喽!今天这位小妹子,既然尝一口就知道做法,想必也是有这个做菜的天份,如果能代表卤肉李家参加今年的海选,多少给卤肉李家在街坊邻里扬扬名,要是运气好,咱们三个琢磨出做出好卤肉的门道,重振我家族的卤肉生意,我这一辈子,感激不尽!天天给你们烧高香!”

事情就这么愉快地决定了,炎冷月和云湖加入了卤肉生意,每天给卤肉李打下手。顺便借着做饭磨炼厨艺准备参赛。倒也好,不用再去小桥下天天晚上吹冷风。至于卤肉,炎冷月何等聪明,立刻想到了去云家找云湖那亲爹——七大世家不得收留,可七大世家和个卖卤肉的打打交道,想必是不妨事。

“我倒有一个想法。”炎冷月甜甜一笑:“我们这位少爷,嫌你们家的肉没肉味。你有所不知,他有个亲爹成天一门心思的给他弄肉吃,你要能找到他亲爹呀,保准你的卤肉他能吃得下。”

“这,意思是他现在跟着后爹过?”卤肉李一时听迷糊了,直抓后脑勺。

“不是,”炎冷月噗地笑了:“是我们这么叫他爹,他那个爹呀,一比别人的爹都象后爹。你要是能找到他爹,包你能弄到他能吃得下的肉!”

颠颠儿地,卤肉李拿着云湖画的路线图就往云家跑。

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