又询问了她一些关于学习的情况。
朱水仙见江寒还在关心她的学习，心里非常开心。
江寒也把他在京都的情况告诉了她，说他们开了面馆，面馆的生意如何火爆，旁边的人是怎么红了眼来找茬，又是怎么被化解过去的，全都告诉了她。
朱水仙听后，忍不住赞叹，江寒还真是好运气啊，干什么什么成。
她问：“你怎么突然想起开面馆了呢？”
江寒就把开面馆的起因经过全都告诉了她。
朱水仙这回是真的无话可说，吉人自有天相啊。
她想了想，说：“好人有好报，你以后一准能发大财，并且得长寿的。”
江寒听到这话，愣了一下。
他前世可没得长寿啊，反倒是英年早逝，不知道怎么就猝死了。
不过，这一世很多事都变了，他也许能长寿呢。
不长寿，怎么陪同小媳妇儿地久天长呢？
他说着说着就不可避免的把话题给转移到程楠的身上了。
朱水仙有些服气，说：“你想知道她的近况，不能直接联系她吗？
你通过我去了解她，那不是二手信息了吗？”
江寒说：“她对我总是报喜不报忧，所以从你这儿了解比较客观嘛。”
“她的一切都好，你就放心吧。”
两人聊天聊的很轻松。
朱水仙又告诉他何彦青跟江流菊的事。
何彦青准备跟江流菊结婚呢，但是何彦青他爸妈不同意，事情还在这儿僵着呢。
江寒愣了一下，问：“何彦青爸妈会不同意吗？”
他不敢相信啊。
他怎么记得之前去山城的时候，何彦青的爸妈是那种很开明的人呢？
不会不同意的吧？
这事他也不好过问，只能让朱水仙有机会就帮何彦青一把。
朱水仙答应了下来。
挂了电话，江寒又想了很久，又给程楠打电话。
他问程楠最近怎么样？
程楠的生活挺枯燥无味的，每天都忙的跟陀螺似的，不让她报那么多兴趣班，她还不乐意。
没办法，她愿意，谁能说什么？
过了几天，江寒从人才市场挖回来一个会计，名叫周璇。
周璇二十一岁，财经学院大三学生。
因为很快就要实习了，所以出去碰碰运气，看看有没有兼职能做，以后也好积累一些经验。
没想到被江寒给挖过来了。
周璇脸圆圆的，长的很是小巧可爱，身高大约一米五五左右，看起来跟个未成年差不多。
江寒说：“我这里可是没有行家，没有人带你啊。”
周璇说：“不用人带，我有什么不懂的可以直接问我们老师。”
江寒点了点头。
周璇到了楼上隔出来的办公室就开始整理票据。
本来他们想着票据由他们自己粘贴好再给会计的，没想到后来实在是因为太忙了，所以票据都没有顾得上粘贴。
周璇一上岗就被一大堆的票据给淹没了。
阮坚强他们这些人先前没什么经验，也不知道票据要按月份给规整到一块，更不知道记账的时候要按照日期记。
他们把所有的票据都存放在了一起。
周璇就把这些票据全部给粘贴在凭证粘贴本上，按月份分开，然后从最开始筹划门店的时候起，按月份给分清楚了，用橡皮筋给扎在一起。
从盘门店开始，到后面花的每一分钱都要记账。
她没课的时候就过来整理票据，每天都会有各种各样的票据需要整理。
做会计的人还有强迫症，票据一定要贴的整整齐齐的，这样看起来才比较舒服。
她建议江寒采购电脑，要用系统做账。
她已经准备好了一大箩筐话，准备说服江寒的。
没想到他竟然一口就答应了？
这些小老板不都是很在意成本的吗？他这么大方？
采购电脑江寒一点都没含糊，电脑到位之后，周璇就开始建立账套开始入账。
一个月一个月的做，做的有些慢。
会计这一行的人干活不能着急，一着急就容易出错。
眼看到了月初了，快要发工资了。
江寒让钱朵朵核算工资。
钱朵朵说：“这个我不会啊。”
刚好韩雪儿前来交接班，她立刻说：“我会。”
钱朵朵不可置信的看向韩雪儿，韩雪儿看了看钱朵朵，又看了看江寒，小声的说：
“我会算工资。”
江寒眉头一挑，这个娇娃娃难不成还是个宝？
他说：“那你明天就算一算，每个人上了多少天班，一定不能弄错，你要跟员工确认一下。”
韩雪儿说：“嗯，我知道了。”
当天晚上下班后，她就留下在电脑上把每个人的出勤天数给做了出来。
是用excel表格制成的，并且把工资表给造的非常完美，基本工资加上这样那样的补助，这样那样的扣款，最后就是实发工资。
江寒看到这份工资表，心里十分满意，这简直就是专业的hr。
他说：“这份工资表造的非常完美，只不过这不算是最终的工资表。
我催催周璇这边，回头会有一些奖金要发给大家。”
韩雪儿受到了夸奖，非常开心，就跟小孩似的。
江寒等到周璇来了，就跟她说了这事。
周璇立刻就表示她可以。
刚出校门的小姑娘，干活自然是实在的，就一点都不偷懒，就把每天的账全都给入完了，说：
“员工工资还没发，还不能结账。”
江寒傻了眼了，不过细细想想也没毛病，每个月的工资是应该算到每个月的成本中。
于是，他就又去了韩雪儿这里，让她把上个月的数据全都给调出来。
韩雪儿调出来一看，销售额五十多万呢。
他也不知道除掉成本还有多少净利润，就说：“拿出三万来当员工奖金，你要按照我跟你说的比例分配，两位大厨和店长各占10％，其他的均分，我头上的那一份取掉2％给收银，一人1％。”
韩雪儿脑袋有些发懵，三万块啊，拿出来当奖金？看書喇
一个大厨就有三千块钱了？
“那个凌天澜也要分钱给他吗？”韩雪儿问道。
“要，他算兼职，基本工资低一些，奖金一样的。”
“那、那没有店长怎么办？”韩雪儿说道。
江寒说：“现在没有，以后就有了。”
“你想让谁当店长？”韩雪儿好奇的问道。