好在这厨师也算精明, 看懂了许朝阳的意思，在经过陈掌柜的同意后，直接拽着两只活蹦乱跳的大公鸡往厨房后面专门宰杀畜生的位置走去。
只见那厨师一只手按住公鸡的身体，另一只手手起刀落, 马上鸡头就掉在了地上, 等鸡血流的差不多了, 再把整只鸡放在旁边准备好的热水里。
“等热水泡一会儿就可以拔毛了。”厨师擦擦手, 表情轻松的走到许朝阳面前, “还要我做什么？”
许朝阳回过神，有点结巴, “你……你帮我把调料配一下！”
他倒不是害怕杀鸡, 就是单纯的好奇，为什么鸡的头已经没有了, 它还可以蹦跶？
许朝阳虽说在孤儿院长大，可孤儿院里从来没有当着孩子们的面宰杀过畜生家禽, 而他自己买的也都是超市处理过的，所以这还是他第一次见识到这种事情。
他走到装鸡的盆子面前，刚想仔细的看看, 扑面而来的就是一种夹杂这家禽粪便的热气, 许朝阳被熏的捂着鼻子后退了两步。
“相公，”常乐看到许朝阳的动作, 笑了一下，他偷偷在许朝阳耳边说道，“等到咱们家大公鸡长大了, 也可以吃肉。”
“啊？”什么大公鸡？许朝阳好奇的看了常乐一眼, 但马上想起了买来打鸣的那只鸡, 瞬间也笑了。
常乐从小苦到大, 可没有把公鸡当宠物的闲情逸致，许朝阳也是，所以两人一拍即合，就等着公鸡在长大一点，到时候可以烤着吃。
等厨师配好大料，鸡就已经烫的差不多了，一直给大厨打下手的小厨师开始拔鸡毛。
“这菜做的怎么样还不知道，倒是有一堆人帮着打下手啊。”一直站在旁边没出声的高瑾文双手背后，低声对陈掌柜说道，“也不知道能做出什么样的菜。”
陈掌柜不敢反驳，只能笑嘻嘻的点头。
“当然是好吃的菜了，”常乐离高瑾文比较近，听这人又再说他相公，马上反驳道，“我相公做的东西你没有吃过就不要乱讲话，是你们让我相公来的，现在又说这种话，真的是，真的是……”
常乐不会骂人，真的了半天也没说出什么。
他就是很生气，他刚对这个什么高的有了点好印象，可是他又说自己相公，常乐恨不得直接把他相公拉走。
可是他们没有钱，相公之前也说过，要和来客酒楼还好相处……
“你……”高瑾文没想到常乐会听到他的话，立马有些懊恼，连忙道歉，“我……我也就是有点好奇而已，没有别的意思……”
说完还讨好的对着许朝阳和常乐笑了笑。
许朝阳没有听到高瑾文的话，不过他是无条件站在常乐这边，尤其常乐还是为了他，所以许朝阳收起了之前对高瑾文的那一丝好感，把常乐护在身后，“高掌柜，你要是有什么话就直说，其实我真的只是纯帮忙，要是不满意，咱们走就是了。”
许朝阳不太相信高瑾文真的是他口中的那个京城来客酒楼的掌柜，但既然他有意隐瞒，那许朝阳就当不知道。
他也不愿意惹事，可是自从陈掌柜说常乐和来客酒楼有关系之后，他就多了很多烦恼，尤其是这个高瑾文来了之后。
之前他给陈掌柜的来客酒楼送蛋糕，帮他们想菜谱，陈掌柜在某些地方给他便利，他们之间有一个微妙的平衡。
可这个平衡在高瑾文来了之后被打破，许朝阳明显能感觉得陈掌柜挺怕高瑾文的。
现在因为有常乐在，许朝阳并不害怕来客酒楼的人会伤害他们，可是就高掌柜这一阵一阵的，真的很膈应人。
所以许朝阳想把话说明白，他就想问问，这人到底想干什么。
只是许朝阳这一问，直接把高瑾文问懵了。
同时心里又有点郁闷，他从十五岁进宫，和皇上战战兢兢的在宫里生活了十多年，阴谋阳谋从没有失过手，可从见到常乐开始，他就一而再再而三的失态。
这倒是没什么，毕竟常乐是他十多年没见过的弟弟，激动一点，脑子不够用一点也是情有可原。
可许朝阳就不一样了，高瑾文回忆了一下他在宫里的生活，好像从来没有人当着他的面直问他想怎么样。
这倒是挺稀奇的，他不禁把对常乐的注意力分了两成给许朝阳。
不过现在他还是觉得先服软比较好，他可不想因为别人而和他弟弟生分了。
想到这里，高瑾文哈哈一笑，伸手搭在许朝阳的肩膀上，解释道，“我这个人就是不会说话，但是你要相信，我真的没有恶意，要不这样，为兄给你道个歉？”
这个“为兄”高瑾文说的极为顺口。
许朝阳是相信高瑾文没有恶意的，最起码他们相处的这段时间他没有感觉到。
他觉得高瑾文不是不会说话，就是单纯的最贱，或者就是单纯的看他不顺眼。
许朝阳还想说什么，就被常乐拉了拉袖子，原来鸡已经处理好了。
许朝阳只能把嘴里的话咽下去，专心想着怎么把鸡肉做的好吃一点。
之前这厨师做了一道菜，叫“凤舞九天”，就是把一整只鸡用调料腌制入味，然后再正两炷香的时间，等调理都蒸入味了拿出来放凉，再抹上一层调料用油炸。
炸出来的鸡肉端上盘子，最后用芡汁沟堑，用红菜点缀，煞是好看，吃起来也是外皮焦酥，里面水嫩，据那天张管事的介绍，当年秋会上，五位评委中有四位选了这道菜。
今天，许朝阳就准备抄，啊，不对，是想在这道菜的基础上变更一下菜的形状。
就像宫保鸡丁那样。
许朝阳先让厨师把整只鸡最好吃的部位剁成相同的小块，再把磨成粉末的花椒调料和厨师之前调配好的大料混合在一起。
“这是什么东西？”许朝阳刚把他袋子里的花椒粉放进大料里，高瑾文就出声了，“味道还挺香的。”
花椒粉中混合着其他大料，所以外行人闻不出花椒的味道，只能闻到混合的大料味。
许朝阳也没有隐瞒，只是买了个关子，“等做熟了你尝尝再说。”
他本来想着，要是来客酒楼靠谱，他还是想按原来的计划和来客酒楼合作，现在突然出现了京城的高掌柜，许朝阳又有了别的想法。
只是在这之前，还是要先处理好常乐和他亲生父母的关系。
很快，厨师就把鸡块切好，然后又按照之前做“凤舞九天”的方法，让每块鸡块都能包裹上调料，之后就是蒸，不过因为是鸡块，所以只蒸了半炷香的时间。
蒸好后又裹了一遍调料，又炸了一遍，勾芡后，一道新菜就出炉了。
“这……”高瑾文有些不知道该说什么，只觉得他就不应该相信许朝阳，“你这也太简单了吧。”
不说这做法是抄袭的，就是这样子，压根儿就是一道普通的菜，这要是拿到秋会上，荷塘镇的来客酒楼就不用开了。
“简单怎么了，味道好就可以了。”常乐倒是很相信许朝阳，他瞪了一眼高瑾文，拿起旁边的筷子毫不犹豫的夹了一筷子就往嘴里放。
他的动作吓了高瑾文一跳，刚想出手拦着，就见常乐边嚼边眯着眼睛，“好吃，相公，真好吃。”
说完，又夹了一筷子递到许朝阳嘴前，“相公，你真聪明，真好吃。”
许朝阳知道这菜不可能难吃，不过还是要尝尝的，他就着常乐的筷子把鸡块吃进嘴里，开始细细品尝。
首先是外面的味道，因为这鸡块的辣味是蒸在鸡肉里面的，所以比腌制的更入味一点，外皮经过炸制，也有“凤舞九天”的酥脆。
总之一句话，好吃，要是实在要找个缺点，那就是里面的肉有点老，鸡肉本来就比较容易熟，厨师也是第一次这样做鸡块，所以蒸的时间有点长，炸的时间也有点长。
高瑾文和陈掌柜在一边看着，不由的问道：“真的好吃？”
尤其是高瑾文，刚才看常乐吃的时候他还担心，怕不好吃，现在他还真想试试。
看看到底是真的好吃还是他弟弟给许朝阳留面子。
高瑾文现在算是看清楚了，在他弟弟眼里，许朝阳什么都好，所以他知道现在可不是和许朝阳对着干的时候。
只是每次看到常乐对许朝阳那么好，他心里就难受，当初他要是能看紧弟弟，弟弟也不至于流落到这种地方，嫁给许朝阳这个农家汉子。
要是他弟弟一直在府里，这个时候也该成亲里，家里肯定会为他找一位英年才俊，之后他和父母亲会十里红妆的把弟弟嫁出去。
当然，要是弟弟想娶妻也可以，他们也会给弟弟找一位大家闺秀。
而不是像现在……
“唉……”高瑾文不由的叹气，他现在只能尽他所能的补偿了。
“你不吃就不吃呗，叹什么气啊。”常乐刚拿出一双新筷子想递给高瑾文，让他尝尝相公的手艺，现在看他叹气，又有点生气了，“好吃的东西还不知道吃，真笨。”
说完，常乐又默默的放下筷子，只是不知怎么的，心里就有点失望，其实他也不是故意讨厌高瑾文的，要是高瑾文对他相公好一点，那他肯定也会对高瑾文好的。
“我尝尝，”在常乐筷子还没放下的时候，高瑾文就手疾眼快的接过来，马上夹了一块肉放在嘴里，“好吃，不错，可以。”
三重肯定，让常乐绷紧的脸终于有了点笑意。
许朝阳看着高掌柜近乎讨好的语气，撇了撇嘴没说话，他现在敢保证，这高瑾文肯定和常乐有亲属关系，要不然就是欠了常乐他们家钱。
看到常乐笑了，高瑾文终于放心了，他就知道夸许朝阳是他能接近常乐最好好的方式，只是心里有点不舒服，不过以他在宫里卧薪尝胆这么多年来说，这点酸楚不算什么。
在许朝阳，常乐和高瑾文都满意的时候，陈掌柜站在旁边就有点坐立难安的架势了。
他刚才可是看得明明白白的，这把整只鸡变成鸡块就是一道新的菜？忽悠谁呢？
这幸好是许朝阳，要是别人，他都恨不得赶出去。
犹豫了半天，陈掌柜秉承着一店之主的压力开口了，他真的不想成为其他酒楼掌柜口里的笑话，“少，高掌柜，许老弟，你这菜也太简单了吧？”
“你尝尝，”这次没等许朝阳和常乐开口，高瑾文就直接用常乐的话怼道，“这么好吃还不吃，真笨。”
然后又夹了一筷子鸡块，刚才他光顾着哄常乐了，压根儿就没有尝到鸡块的味道。
别说，还挺好吃的，有一种奇怪的味道充斥在口腔了，很熟悉，但一时他又想不起在哪里尝过，他怀疑这个味道就是刚才许朝阳放进大料里的那些粉末。
陈掌柜被高瑾文说了一通，也只能拿起筷子尝了一口，本来很平淡的表情瞬间变了，两只眼睛也睁的圆圆的，肉虽然有点老，但味道却是他没有尝过的。
他也想到了那些粉末，“许小哥，这个味道很独特啊，是不是你刚才拿的那些粉末？”
许朝阳看他们尝出了花椒的味道，微微一笑，解释道：“是的，那是我无意中发现在，怎么样？”
“无意中发现的？”陈掌柜在许朝阳面前除了隐瞒常乐的事之外，没使过什么心眼，这次也直接提高声音表现出了好奇，“你这是在哪里发现的？”
这种调料要是能留在他们来客酒楼，那他们在大洲朝可就是当之无愧的第一酒楼了。
“怎么，想知道？”许朝阳当然明白陈掌柜的意思，不过他也有自己的想法，他的目光从陈掌柜身上转移到高瑾文身上，“要和我做生意吗？毕竟京城的生意肯定比荷塘镇大。”
花椒这件事他不想和蛋糕一样只和陈掌柜做生意，毕竟蛋糕只有他一个人能做，但花椒可是人人都可以种。
所说他还不能确定高瑾文的身份，但既然他说他是京城来客酒楼的，那许朝阳就将计就计，先探上一探。
“也不是不可以，”高瑾文见许朝阳直直的看着他，懂他的意思，“这个要等到秋会后再说。”
现在最主要的事就是常乐，至于其他，以后再说。
高瑾文又夹了一块鸡块，不过这个味道真不错，要是能带到宫里给皇上，想必他应该很高兴吧。
“好吧，反正我也不急。”许朝阳还是希望高瑾文能答应，这样他就不用再去找别人了。
常乐在一旁看他们说完话，手就在底子拉许朝阳的袖子，“相公，那我们回家吧？”
在厨房这么长时间，他现在满鼻子满嘴都是油烟味，整个人不舒服的很。
“怎么了？”许朝阳握住常乐的手，小声说道，“等会儿就回家。”
说完他又对着厨师，“师傅，要不明天再做一次试试？”
现在味道做出来了，就只剩下多练习几次，多熟悉熟悉火候了。
陈掌柜也知道这个道理，对着厨师点点头，让他先去休息。
这会儿酒楼生意正忙，他们从厨房出来后，陈掌柜和高瑾文想留许朝阳和常乐吃饭，但被常乐拒绝了，他现在就想出去透透气。
等许朝阳和常乐离开，高瑾文回到包厢，突然看到桌上放的花椒枝，灵光一闪，摘了一片叶子放在嘴里嚼了嚼，然后有些无奈的低着头开始笑。
他还以为是什么呢，原来如此。
不过他也不会说出去，他可不想让常乐讨厌他。
——
这会儿时间已经不早了，许朝阳和常乐从来客酒楼出来后，在街边吃了一点小吃才回家，刚走到后院，就见张青坐在石凳上。
看来还是不能休息啊，许朝阳在心里吐槽了一句，但还是挂上笑脸打招呼道，“张青，你怎么来了？”
张青在这里等了许朝阳快两个时辰，看他终于回来，连忙站起身说明来意，“这算是大事，也不算大事，就是，就是……”
说着，张青突然叹了口气，面带歉意，“许朝阳，真的对不起，之前我喝酒说漏嘴了，说你们家的灶台和别人家不一样，所以现在有好几家酒楼客栈的掌柜的找到我家，让我帮着搭灶台，你看……唉！”
其他掌柜的要搭灶台？许朝阳被逗笑，他问道：“那你答应了没？”
张青摇摇头，“没有，我哪里是那种忘恩负义的人，那灶台是你想的，我哪能随便给别人搭。”
其实一开始他也动心了，那些人给的钱可比许朝阳给的多了一倍，可是张老汉拦住了他。
张老汉古板，但也讲诚信，做蛋糕的灶台本来就是他拒绝了，现在让他用那灶台赚钱，那他是万万做不出来的。
只是家里天天有人找，张老汉才让儿子躲到许朝阳这里来了。
许朝阳想过肯定会有人模仿他的蛋糕，可是没想到居然先找上了张青。
不对，他想起来了，之前也有人找到荷花村，只不过他让长工都签了文书，所以他们找张青也是狗急跳墙。
谁让他和张青没签文书呢。
作者有话说：
一更，加油赶进度！！！